Grăsimi din sânge și obezitate
Definiție
Grăsimile din sânge sunt alcătuite din colesterolului iar pe de altă parte trigliceride.
Ce este colesterolul ?
Colesterolul este un element important în celulele corpului. Majoritatea provine din ficat, ceea ce îl face din alimente. Dar o parte semnificativă este absorbită direct din alimentele care îl conțin (de exemplu, ouă și produse lactate).
Colesterolul este transportat în sânge sub 2 forme:
- HDL sau „colesterol bun”,
- LDL sau „colesterol rău”.
Ce sunt trigliceridele ?
Trigliceridele sunt grăsimi care se găsesc în sânge și în țesutul gras.
Sunt formate în principal din acizi grași din alimente.
Pericole
Care sunt riscurile asociate prezenței grăsimii în sânge? ?
Nivelurile ridicate de colesterol cresc riscul apariției aterosclerozei.
Aceste depozite grase afectează în principal:
- arterele inimii, care pot fi cauza insuficienței cardiace sau a unui atac de cord,
- arterelor din creier, care pot duce apoi la un accident vascular cerebral.
Ateroscleroza este o boală a căptușelii arterelor caracterizată printr-o îngroșare a membranei interioare care provoacă disconfort în fluxul de sânge.
Această îngroșare a peretelui se datorează adesea unui depozit de grăsime la acest nivel.
Accident vascular cerebral este o afectare a unei părți a creierului, cauzată fie de o ruptură a vasului care provoacă hemoragie, fie de o întrerupere a circulației sanguine de către un cheag sau o placă de grăsime.
Consecințele unui accident vascular cerebral pot fi semnificative: paralizie, pierderea sensibilității.