Grăsimi în blogul nostru alimentar Eric Favre

blogul

Grăsime, care se mai numește lipide, fac parte integrantă din așa-numita dietă echilibrată. Sunt esențiale pentru sănătate, deoarece oferă energie și ajută la reglarea temperaturii corpului.

Grăsimile pot reprezenta 28-38% din aportul total de energie.

De exemplu: 1 cartofi prăjiți la Mc Donald's (aproximativ 114 g conform datelor lor), este de 17 g de lipide, deci 153 Kcal în grăsimi, plus alte elemente, cum ar fi proteine, carbohidrați, etc. 340 Kcal în total !

Eu iau „Mc Do” ca punct de reper, acest lucru este desigur valabil pentru toate tipurile de cartofi prăjiți.

Cu alte cuvinte, alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi ar trebui consumate într-un mod moderat, presupunând că un aport zilnic mediu de calorii pentru o femeie este de 1800 până la 2800 Kcal (în funcție de activitatea sa fizică), iar pentru un bărbat este de 2100 până la 3500 kcal ( de asemenea, în funcție de activitatea fizică).

PENTRU INFORMAȚII: 1 gram de grăsime este de 9 kcal.

Există 2 familii de grăsimi:

  • Acizi grași saturați și acizi grași nesaturați (inclusiv acizi grași mononesaturați (0mega 9) și acizi grași polinesaturați (Omega 3 și Omega 6)).

PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ

Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !

PRIMI GRATUIT GHIDUL COMPLET DE NUTRIȚIE SPORTIVĂ

Găsiți în acest Ghid toate informațiile esențiale de știut despre nutriție (nutrienți, superalimente, IG ...) pentru a vă atinge obiectivul de uscăciune sau câștig de masă !