Grăsimi vegetale - Calorii; Date nutriționale, tabel de calorii

Le găsiți aici Masă alimentară cu grăsimi vegetale cu date despre calorii și cantitatea de acizi grași saturați și nesaturați. Lista include multe dintre cele comune, grăsimi și uleiuri pur vegetale, care sunt disponibile în aproape fiecare supermarket. Desigur, nu este complet, dar este actualizat continuu. În prezent conține 26 de alimente.

date

Alimentele de masă cu grăsimi vegetale

Grăsimile vegetale conțin mai mulți acizi grași mononesaturați și polinesaturați decât grăsimile animale. Corpul produce el însuși acizi grași mononesaturați. Organismul nu poate produce acizi grași polinesaturați și acizi grași omega-3 în sine. Trebuie ingerate prin alimente. Acizii grași nesaturați asigură un nivel echilibrat de colesterol, sunt necesari pentru dezvoltarea structurilor celulare și susțin reglarea metabolismului grăsimilor. Tabelul alimentelor cu grăsimi vegetale arată ce alimente sunt deosebit de bogate în grăsimi vegetale.

Grupuri alimentare cu grăsimi vegetale

Grăsimile vegetale se găsesc în principal în uleiurile vegetale comestibile care sunt utilizate pentru gătit, prăjit, prăjit sau ca ulei de salată. Pentru vegetarieni și vegani, uleiurile de gătit pur vegetale sunt de neînlocuit pentru gătitul zilnic. Alimentele cu cel mai mare conținut de grăsimi vegetale din masa alimentară sunt:

  • Ulei de avocado
  • Ulei de șofrănel
  • ulei de arahide
  • Ulei de alune
  • Unt de cacao
  • Ulei de cocos

Dacă mâncați o dietă echilibrată. este de așteptat ca acizii grași saturați și nesaturați să fie furnizați organismului în cantități suficiente. Societatea germană de nutriție recomandă ca un adult să acopere aproximativ 30% din necesarul zilnic de energie cu grăsimi, dintre care 10% cu acizi grași saturați, 10-13% cu acizi grași mononesaturați și restul de 77 până la 80% cu acizi grași polinesaturați.

Mai multe informații sunt disponibile pe site-ul web DGE. Dacă aveți întrebări despre dieta dvs. sau despre echilibrul dvs. de grăsimi, discutați cu medicul sau nutriționistul despre acestea.