Gratin de cartofi Dauphinois - Cartofi
O rețetă tradițională revizuită pentru a prezenta creativitatea cartofului într-un fel de mâncare condimentat cu nucșoară și pesmet.
Ce cartof să alegi ?
Aburit, maro hash
Mod de gătit
Gratin de cartofi
Timp de pregatire
25 min
Timp de gătit
60 de minute
Nivel de dificultate
Uşor
Ce cartof să alegi ?
Aburit, maro hash
Ingrediente
Pentru 4 persoane
- 1 kg de cartofi gratinati
- 2 catei de usturoi
- 20 g unt moale
- 30 cl de lapte
- 30 cl de frisca
- Sare fină
- 1 nucșoară rasă
- Ardei alb proaspăt măcinat
- 20 g pesmet