Gratin de cod cu turmeric și lapte de cocos

Când îmi deschid fundul frigiderului și dulapurilor și mă inspir din blogul excelent al lui Stéphanie, iată un delicios mic de gratin cu lapte de cocos.

Sunt ca toți ceilalți, uneori stau în fața dulapurilor și mă întreb ce naiba voi putea să gătesc. Uneori am impresia că merg în cercuri, în mica mea zonă de confort, preparate pe care le cunosc bine și pe care le știu că pot fi executate în 2 robinete ale oalei. Și mă obosește.

Inspirațiile mele culinare

În aceste cazuri, deschid dulapul (da, există doar unul în acest moment în mini-bucătăria mea), frigiderul și fac inventar ... apoi mă duc să navighez la prietenii mei, ei bine, cei pe care îi urmăresc pe social rețele și sunt inspirat. Printre bloguri se numără și cele ale lui Stéphanie, pe care le consult regulat, pentru că gătește în același timp aproape de dorințele mele și în același timp foarte departe de ciudățenile mele culinare.

---