Gratin de dovlecei cu orez - La Friandine

Postat pe 1 iunie 2018

Dovlecel gratinat cu orez

Dovlecel gratinat cu orez

fără lactate

Ingrediente

150 g orez semi-brun: 514 calorii

150 g felii de ceapa: 62 calorii

4 dovlecei (1 kg 200): 240 calorii

1 lingură de ulei de măsline: 90 de calorii

400 ml soia de gătit Leader Price Bio: 488 calorii

parmezan vegetal (50 g): 292

Calorii totale 1686 (6) adică 281 porție

Pregătirea

Gatiti orezul intr-o oala cu apa cu sare timp de 20 de minute de la fierbere.

Tăiați dovleceii felii.

Rumeniti ceapa cu o lingura de ulei de masline intr-o tigaie si adaugati dovleceii.

Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.

Scoateți capacul și gătiți încă 5 minute pentru a evapora apa din dovlecei.

Adăugați soia de gătit, sarea, piperul, curcuma, coriandrul și amestecați.

Se toarnă amestecul amestecat cu orezul scurs într-un vas de gratinare.

Se presară cu brânză vegetală.

Coaceți 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 225 °.

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.