Grâu din lapte, calorii proaspete în secțiune și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
griş este un produs al măcinării, obținut prin măcinare grosieră, a boabelor umede de cereale (în special grâul dur), urmat de uscare și cernere. Grișul este într-un fel produsul intermediar între cereale și făină.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol despre griș din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Grâu de lapte, secțiune proaspătă
| Valoarea energetică (kCal) | 144 |
| Proteine (g) | 3,46 |
| Carbohidrați (g) | 25 |
| Din care zaharuri (g) | 14.9 |
| Grăsime (g) | 3.23 |
| Apă (g) | 67.2 |
| Amidon (g) | 5.8 |
| Fibre (g) | 0,55 |
| Ash (g) | 0,59 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |