Grâu dur de grâu, calorii, valoare nutritivă, sănătate
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,037 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
- pe 100g
- Proteine 12,68 g
- Triptofan 0,162 g
- Treonină 0,335 g
- Izoleucină 0,49 g
- Leucina 0,867 g
- Lizină 0,243 g
- Metionină 0,198 g
- Cistină 0,358 g
- Fenilalanină 0,616 g
- Tirozină 0,333 g
- Valină 0,54 g
- Arginină 0,467 g
- Histidină 0,257 g
- Alanină 0,372 g
- Acid aspartic 0,518 g
- Acid glutamic 4,571 g
- Wisteria 0,401 g
- Proline 1,395 g
- Serină 0,598 g
- pe 100g
- Grăsimi 1,05 g
- Colesterol 0 mg
- Acizi grași saturați 0,15 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0 g
- Acid miristic (14: 0) 0,002 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,131 g
- Acid stearic (18: 0) 0,017 g
- Acizi grași mononesaturați 0,124 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 0,124 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 0,43 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,393 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,03 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 360 kCal
- Energie (kJ) 1506 kJ
- Vitamina D (mcg) 0 ug
- Vitamina C 0 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,28 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,08 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 6,01 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,58 mg
- Vitamina B6 0,103 mg
- Vitamina B12 0 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 0 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 72 µg