Greutate picior carne miel forum dezosat
Membru din 26.09.2008
47 postări (ø0.01/zi)
Membru din 20/10/2006
4.352 postări (ø0.84/zi)
Recent am avut un picior de miel cu o greutate de 3,1 kilograme. Când a fost declanșat, au rămas 2,2 kilograme.
Membru din 12 aprilie 2008
787 postări (ø0.17/zi)
Pe ultimul meu club, osul cântărea în jur de 600g. Mă eliberez mereu și păstrez oasele pentru fonduri când nu am nevoie de ele pentru friptură.
Membru din 26.09.2008
47 postări (ø0.01/zi)
Membru din 11/06/2004
8.186 postări (1,39/zi)
Membru din 27 martie 2002
25.082 postări (ø3.68/zi)
900 g se pot uni numai dacă osul terminal, piciorul a fost furnizat și a fost un club foarte mare .
Normal este un club cu os doar cu osul tubular mic și cântărește cu greu 200 g dacă este greu
Membru din 20/10/2006
4.352 postări (ø0.84/zi)
@ Versatil: Sunteți binevenit să râdeți, dar, bineînțeles, am cântărit carnea înainte de a fi pregătită (apropo, la grătar, nu la crăiat) Dar așa cum am spus, înainte. Apoi acest os cântărea 900 de grame, dar era și un club foarte mare.
@Annelore: Posibil, l-am declanșat în magazin pentru că voiam doar să fac grătar. Fără fond de data aceasta.
Membru din 11/06/2004
8.186 postări (1,39/zi)
Membru din 20/10/2006
4.352 postări (ø0.84/zi)
da, aveam nevoie de un club deosebit de mare, comerciantul turc de pe St. Georg avea altele chiar mai mari, de până la patru kilograme.
Membru din 27 martie 2002
25.082 postări (ø3.68/zi)
Ei bine, spun cu atât de multe oase, a fost, de asemenea, o mulțime de greutate a cărnii
Membru din 20/10/2006
4.352 postări (ø0.84/zi)
Nu mă pot abține că majoritatea breslei germane a măcelarilor încă îi oferă mieului umărul rece.
Membru din 27 martie 2002
25.082 postări (ø3.68/zi)
Părerea mea foarte specială bazată pe o experiență foarte bună.
Membru din 18 iulie 2009
3.558 postări (ø0.86/zi)
Membru din 15.02.2006
683 postări (ø0.13/zi)
Cu o greutate de 4 kg pentru un picior de miel, este foarte îndrăzneț,
să vorbim despre un picior de miel.
Acest lucru vine cu siguranță dintr-un dolar foarte mândru care era în tinerețe
a lăsat mult în urmă.
Totuși, nu trebuie să aibă un gust rău dacă este făcut corect.
Membru din 27 martie 2002
25.082 postări (ø3.68/zi)
Depinde doar de rasa de miel cât de grea este un astfel de picior.
De exemplu. cozile de miel din Noua Zeelandă sunt foarte mici .
Deci, 4 kg cu oase nu sunt atât de extraordinare
Membru din 15.02.2006
683 postări (ø0.13/zi)
bine, dar aș prefera să am două picioare mai mici (se fierb cu vin roșu,
Legume prăjite și diverse condimente în tub), ca atare „bucată de mamut”.