Greutatea (diferența) alimentelor gătite crude - Forum pentru câini sănătoși

Probleme actuale cu forumul

Greutatea (diferența) furajelor gătite/crude

Deoarece gătesc hrana pentru tequilla, dar cântăresc adesea porțiile individuale numai după gătit, ar fi interesant pentru mine să știu diferența de greutate dintre ingredientele individuale.
A echilibrat-o cineva vreodată?
În cazul Tequilla, acestea sunt:

Morcovi
Cartofi
Carne de pasăre

Și o altă întrebare „la margine”:
Cartofii fierți trebuie curățați sau ați putea hrăni și cartofii? Și de ce ar trebui să se dezlipească, dacă este necesar?

cometariu

În ceea ce privește întrebarea referitoare la greutate, pot spune doar în legătură cu legumele că variaz între cele două și, de fapt, acord o atenție deosebită doar volumului. Și nu faceți nicio distincție între legumele fierte sau crude.
Cumpăr organic, așa că pot să fac și piure de coajă fără ezitare, cu cartofi convenționali pe care nu i-aș ști.

cometariu

Cred că există o scădere de 20% în greutate atunci când gătești cartofi sau morcovi. Nu știu despre carne acum.

Jeanine și nasurile de blană

cometariu

Cojile de cartof conțin solanină otrăvitoare și, prin urmare, nu trebuie hrănite, indiferent dacă este organică sau nu.

cometariu

În ce cantități există Solanin?
Este similar cu roșia din tulpină? Acest lucru este otrăvitor, dar, în principiu, ar trebui să mănânci 20 kg (ca persoană) din el pentru a acționa ca o otravă?!

cum vrei să spui că după 3 zile greutatea a fost redusă?
Cu siguranță nu ați gătit carnea timp de 3 zile, nu-i așa?

Văd deja că data viitoare când gătesc, trebuie să stabilesc greutatea „înainte-după”.

cometariu

cum vrei să spui că după 3 zile greutatea a fost redusă?
Cu siguranță nu ați gătit carnea timp de 3 zile, nu-i așa?

cometariu

Hmm, din păcate, asta nu răspunde la întrebarea mea despre pierderea în greutate între crud și gătit

cometariu

Hmm, din păcate, asta nu răspunde la întrebarea mea despre pierderea în greutate între crud și gătit

cometariu

Scrisesem că va trebui să o fac atunci. Ar fi putut fi că cineva a făcut-o deja!

cometariu

Pentru mine, articolele gătite cântăresc de obicei mai mult decât cele crude.
Dacă gătesc 1 kg de furaj, atunci ajung cu 1,2-1,4 kg. În funcție de câtă apă am băgat.

Este foarte diferit pentru carnea dintr-o singură bucată. Uneori primesc 5 porții între 150 și 200g de la 1 kg de carne și alteori sunt doar 3.

Salutari
Petra cu Dina și Moth Stars

Ești tânăr atâta timp cât te bucuri de viitor cel puțin la fel de mult cât te bucuri de trecut.

cometariu

Nu poți spune asta peste tot. Depinde de tip, timp de gătit și depozitarea anterioară (pete verzi, germeni). În general, plantele de umbră de noapte nu sunt recomandate câinilor, cu excepția cartofilor fierți, curățați, deoarece cea mai mare parte a solaninei este eliberată prin coajă în apa de gătit în timpul gătitului. Prin urmare, trebuie să aruncați în orice caz apa de gătit. De asemenea, copiii și persoanele slabe nu ar trebui să mănânce coji de cartofi. Soiurile noi de cartof conțin mai puțină solanină decât soiurile vechi. În cele din urmă, cantitatea produce otravă și provine din cartof + coajă.