Gros și mai gros
Este paradoxal: în timp ce aproximativ 800 de milioane de oameni din lume mor de foame și numărul fetelor cu iluzii de dietă patologică crește alarmant, tot mai mulți oameni mănâncă slănină. În urmă cu zece ani, aproximativ un miliard erau supraponderali, iar OMS a avertizat că ar putea ajunge la 1,5 miliarde în 2015 (Bild der Wissenschaft 12/2005, „Numere alarmante”). Astăzi, marca de 2 miliarde a fost depășită de mult. Potrivit Oficiului Federal de Statistică din Germania, în jur de 43% dintre femei și 62% dintre bărbați cu vârsta peste 15 ani erau supraponderali în 2013, adică aveau un IMC mai mare de 25. Potrivit unei prognoze a OMS, aceste cifre vor crește la 47 și 65% până în 2030. În Irlanda, statisticile arată că aproape toți oamenii vor fi supraponderali peste 15 ani, peste jumătate dintre aceștia fiind obezi.
Cu toate acestea, IMC ca măsură a obezității este controversat, deoarece nu face nicio diferență între grăsime și masa musculară. Boxerii sau halterofilii bine pregătiți au adesea un IMC peste 25, așa că se încadrează în categoria supraponderalității. Persoanele în vârstă nu trebuie să intre în panică dacă IMC-ul lor depășește 25. Mulți experți consideră chiar că excesul de greutate moderat este sănătos la bătrânețe. Asta face numerele puțin mai puțin explozive.
Obezitatea ca precursor al depresiei
Dar proporția persoanelor obeze (IMC peste 30) crește în mod rapid. Și oricine este extrem de gras trebuie să se aștepte la probleme de sănătate. Deoarece riscul de diabet, hipertensiune arterială, atac de cord, accident vascular cerebral și cancer crește odată cu plinătatea corpului. Există, de asemenea, probleme sociale și psihologice. Deoarece mulți oameni consideră că oamenii grași sunt slabi și leneși, sunt deseori dezavantajați atunci când recrutează. Excluderea și agresiunea sunt, de asemenea, frecvente, în special în rândul tinerilor. Drept urmare, mulți oameni supraponderali suferă de depresie.
OMS consideră că excesul de kilograme la copii și adolescenți este deosebit de critic. Pentru că dacă te îmbraci cu grăsime la o vârstă fragedă, de obicei nu vei scăpa de ea pentru tot restul vieții. Supraalimentarea devine un obicei. În SUA, greutatea medie a copiilor a crescut cu aproximativ 5 kilograme în ultimii 30 de ani, copiii consumând în jur de 200 kilocalorii în fiecare zi. În Europa de azi, 27% dintre copiii de 13 ani și 33% dintre cei de 11 ani sunt considerați supraponderali. „Un stil de viață sedentar și o cultură care promovează alimentele ieftine și instantanee bogate în grăsimi, sare și zahăr sunt mortale”, spune Zsuzsanna Jakob, directorul Biroului regional european al OMS.
Interzice lucrurilor nesănătoase pentru copii
Organizația dorește acum să abordeze problema de la rădăcină. În Europa, ea solicită interzicerea publicității pentru alimente nesănătoase pentru copii - aceasta include băuturi răcoritoare, cereale îndulcite pentru micul dejun, gustări, cofetărie, mese gata preparate și produse de fast-food. Deoarece există dovezi clare ale unei legături între publicitatea alimentară și obezitatea la copii. OMS își orientează abordarea către Danemarca și Norvegia, unde comercializarea alimentelor pentru copii este permisă doar într-o măsură limitată.