Guglhupf orez vanilat fără gluten cu lapte de orez Allos
Actualizat la 6 aprilie 2020
O privire în cămară a arătat: înainte de a ne muta în 7 săptămâni, trebuie urgent să consumăm o mulțime de provizii.
Pe lângă linte, fasole și tot felul de orez, exista și un pachet de fulgi de orez. În perioada în care mi-a fost diagnosticată intoleranța la histamină, am fost la „dieta” orezului săptămâni întregi, iar acești fulgi au fost minunați pentru a călători în avion.
Dar acum stăteau nefolosiți de mult timp și așa că am decis să le fac ceva util. Și să fim sinceri: ce ar putea fi mai util decât tortul?
Doar!
Orez vanilat fără gluten Guglhupf
Deci, există din nou Guglhupf. După a mea Mini Gin & Tonic Gugln, Eram încă complet în febra Guglhupf, așa că de data aceasta era nevoie de versiunea mare. Lui M. îi place să ia acest tort la treabă, colegilor lui îi place și sunt sigur că odată ce voi putea zbura din nou, și al meu.
Deci, oricine doriți să faceți ceva bun, acest tort este doar lucrul.
Pentru o versiune fără zahăr, pur și simplu înlocuiți zahărul cu dulceață de orez cristalină sau xyilitol. Dar încă mai aveam zahăr în dulapul de depozitare, care trebuia și eliberat, pentru că în curând vor fi mult mai multe produse fără zahar.
Dar înapoi la Gugl ....
Acest tort inelar fără gluten nu este doar incredibil de suculent și pufos, ci este făcut și în cel mai scurt timp cu doar câteva ingrediente. Cu excepția fulgilor de orez, trebuie să le aveți pe toate în casă. Puteți obține fulgi de orez în fiecare piață organică sau magazin alimentar natural.
Desigur, puteți încerca să folosiți făină de orez normală, dar nu știu cum se comportă. Așa că încercați versiunea mea slab descuamată.
Puteți folosi fulgii de orez rămași pentru musli sau terci.
Pentru a rămâne la subiectul orezului, am lapte de orez de aici Allos folosit. Este cu adevărat delicios, la fel și laptele de ovăz și de spelt. Toate fără zahăr și organice.
Îmi place să îmi fac propriul lapte de plantă, de exemplu al meu Lapte de hrișcă sau a mea Lapte din sâmburi dulci de caise. Însă, dacă nu am timp sau am chef, Allos este o alternativă excelentă.