Gulaș de cârnați cu tăiței - rețetă

1.Curățați ceapa și usturoiul. Ceapa se taie în cuburi, se lasă usturoiul într-o singură bucată.

cârnați

2.Tăiați cârnații din carne în bucăți mici. Puneți uleiul într-o tigaie și prăjiți ușor cârnații cu ceapa.

3.Adăugați ciupercile (dacă sunt proaspete, curățați-le și tăiați-le în prealabil), precum și bulionul, cățelul de usturoi, ketchup și pasta de roșii. Se amestecă totul bine și se adaugă la făina groasă.

Al 4-lea.Lăsați sosul să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute și fierbeți la cea mai mică setare.

5.În timpul odihnei, adăugați apa pentru paste. Adăugați sarea și macaroanele în apa clocotită.

Al 6-lea.Când sosul a rămas să se odihnească, deschideți smântâna și reduceți-o.

Al 7-lea.Condimentați sosul cu sare, piper și oregano (cu mult are un gust deosebit de delicios;)).

A 8-a.Scurge pastele și amestecă cu sosul în cratiță. Apoi serviți fierbinte și bucurați-vă!