Gulaș de soia cu chiftele - cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Nivel

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple, dar unele sunt puțin mai complexe: sunt apoi marcate ca „medii” sau „dificile” și vă vor lua puțin mai mult.

gulaș

Timp de pregatire

Aceasta reprezintă timpul de lucru necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pentru a pregăti acest preparat de la început până la sfârșit: marinare, gătit, răcire etc.

Numărul de porții

Aceasta vă arată numărul de porții incluse în această rețetă.

Ingrediente

Găluște

  • 300 g rulouri, vechi, vegane, tăiate în jumătate și apoi în felii (1 cm) (vezi sfatul)
  • 10g frunze de pătrunjel proaspăt
  • 70 g ceapă, tăiate în jumătate
  • 20 g ulei de rapiță, plus extra pentru ungere
  • 180 g lapte de soia, neindulcit
  • 30g făină de soia, întregi, pentru a înlocui oul
  • 60 g de apă
  • 2 linguri. drojdie nutritivă
  • 1 C. sare fină
  • 2 vârfuri de piper negru, proaspăt măcinat
  • 2 vârfuri de nucșoară măcinată
  • ulei de rapita