Gulaș maghiar - rețete ușoare de bucătărie coiot

bucătărie

Ingrediente:

Mod de preparare:

Curățați ceapa, tăiați-o în inele.

Frecați carnea cu sare, piper și boia.

Opăruți roșiile pentru a le curăța ușor și tăiați pulpa în bucăți mici.

Încălziți uleiul într-o tigaie, rumeniți ceapa și, când sunt rumenite, adăugați carnea și rumeniți-o pe rând.
Acoperiți, coborâți focul și gătiți ușor timp de aproximativ cincisprezece minute.

Apoi scoateți capacul, măriți căldura și reduceți fundul.