Guma de mestecat fără zahăr poate provoca diaree; sen internisti pe net
Cantități mari de îndulcitor artificial sorbitol au un efect laxativ.
Prea multă gumă fără zahăr poate duce la pierderea în greutate și diaree. Aceasta este ceea ce au aflat specialiștii gastrointestinali de la Berlin Charité (Britisch Medical Journal 2008, 336: pagina 96).
Oamenii de știință raportează 2 pacienți care s-au îmbolnăvit după aproximativ 20 de benzi de gumă de mestecat pe zi. O femeie de 21 de ani a avut diaree și dureri de stomac timp de 8 luni. În această perioadă, a slăbit 11 kilograme și a mers la baie de 4 până la 12 ori pe zi. Un bărbat de 46 de ani chiar a slăbit 22 de kilograme și avea 7-10 diaree apoasă pe zi.
După ce medicii nu au putut găsi inițial nici o cauză organică, ambii pacienți au declarat că au mâncat cantități mari de gumă de mestecat fără zahăr și alte dulciuri care conțin sorbitol atunci când au fost întrebați. Calculele au arătat că femeia consuma 18-20 de grame de sorbitol, iar bărbatul aproximativ 30 de grame de sorbitol pe zi. După abținerea de la dulciurile care conțin sorbitol, mișcările intestinale s-au normalizat la ambele persoane și au crescut din nou.
Sorbitolul este un îndulcitor natural găsit în prune, de exemplu. Este considerat inofensiv pentru sănătate și poate fi adăugat la anumite alimente fără restricții de cantitate maximă. Sorbitolul este greu absorbit de intestinul subțire, dar poate acționa ca un laxativ în intestinul gros. De la 5 grame duce la flatulență, de la 20 de grame la diaree. Deoarece un băț de gumă de mestecat poate conține deja 1,25 grame de sorbitol, această doză este atinsă rapid.