Gunoiul de grajd lichid și apele subterane - o astfel de prostie - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Gunoiul de grajd lichid și apele subterane: astfel de porcării

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Înainte de răsăritul soarelui - un fermier împrăștie gunoi de grajd lichid cu tractorul său într-un câmp lângă Feldkirchen în Bavaria de Jos.

Există un surplus de carne în Germania.
700 de milioane de vite, porci și alte animale de fermă produc în Germania aproximativ 200 de milioane de metri cubi de gunoi de grajd în fiecare an.
Un studiu al Agenției Federale de Mediu a arătat că valorile limită admise ale nitraților sunt depășite într-un sfert din toate rezervoarele de apă, ca urmare.

În unele regiuni rurale din Germania se simte mirosul în care fermierii fac afaceri. Fermierii germani îngrășează astăzi mai mulți porci sau bovine decât ar fi necesar pentru a hrăni cetățenii germani. Acest lucru este bun pentru afacerea lor - tone de carne din Germania sunt exportate în întreaga lume. Dar există și un dezavantaj al succesului. Pentru că rămâne o cantitate uriașă de nămol.

Pe kilogram de friptură pot exista 20 de litri. Împreună, 700 de milioane de vite, porci și alte animale de fermă produc în Germania aproape 200 de milioane de metri cubi de gunoi de grajd lichid sau balegă în fiecare an. Într-un nou studiu, Agenția Federală de Mediu a calculat acum pentru prima dată ce preț plătește întreaga țară pentru acest lucru.

În conformitate cu aceasta, valorile limită admise ale nitraților sunt depășite într-un sfert din toate rezervoarele de apă. În multe locuri, furnizorii de apă ar trebui, prin urmare, să utilizeze metode costisitoare pentru a menține apa potabilă curată. Cu consecințe pentru publicul larg. Pentru că în viitor, costurile pentru acest lucru nu vor fi suportate de poluatorii din agricultură, ci de clienții apei.

Gunoiul de grajd lichid este transportat pe distanțe mari pentru a proteja regiunile poluate

Purificarea apelor subterane poluate ar putea costa între 580 și 767 milioane de euro pe an în Germania. Consumatorii trebuie să fie pregătiți pentru faptul că prețul apei va crește cu până la 45% dacă nu se va aduce în curând mai puțin îngrășământ pe câmpuri, a spus autoritatea. Transformată, o familie de patru persoane ar avea atunci costuri suplimentare de până la 134 de euro pe an.

Gunoiul de grajd este de fapt un îngrășământ util. Dar pentru că tot mai multe animale sunt ținute în ferme din ce în ce mai puține în Germania, problema s-a înrăutățit în ultimii ani, în special în regiunile din vestul și nordul Germaniei, cu creșterea intensivă a animalelor. Potrivit Agenției Federale de Mediu, limita de 50 de miligrame pe litru este depășită în prezent în 27 la sută din corpurile de apă subterană. În special în zonele cu agricultură intensivă, apele subterane sunt adesea poluate de prea mult azot.

Aceasta înseamnă că o dispută între Berlin și Bruxelles este, de asemenea, alimentată. Anul trecut, Comisia UE a dat în judecată Republica Federală Germania pentru încălcarea Directivei privind nitrații. În ciuda poverii grele, guvernul nu a acționat. În primăvară, după o lungă dispută, guvernul federal a decis în cele din urmă reguli mai stricte privind îngrășămintele.

Göring-Eckard acuză guvernul federal de politici agricole greșite

Acestea includ, de exemplu, limite superioare pentru aporturile de azot în zone cu valori critice ale apei și perioade mai lungi în care nu este permisă aplicarea îngrășămintelor. Pentru fertilizarea cu azot și fosfat în vecinătatea corpurilor de apă, distanțele care trebuie să rămână libere trebuie, de asemenea, extinse.

Dar acest lucru nu merge suficient de departe pentru ecologiști și furnizorii germani de apă. Experții avertizează că, chiar și cu noua lege, nu mai puțin îngrășământ ajunge pe câmpuri, ci că pur și simplu este distribuit diferit. Protejarea regiunilor poluate duce la transportul gunoiului de grajd lichid pe distanțe mari către zone cu puține animale sau plante cu biogaz. Martin Weyand, directorul general al Asociației germane pentru industriile energiei și apei, este sigur că „ceea ce a fost inițiat de guvernul federal până acum în ceea ce privește respectarea îngrășămintelor nu este suficient pentru a preveni povara iminentă a costurilor pentru consumatori”. "Consecința acestor avertismente ar trebui să fie: să producă carne mai puțin ieftină, să strângă în mod semnificativ legile îngrășămintelor și să le controleze eficient", spune expertul în agricultură Greenpeace, Christiane Huxdorff.

Ministrul agriculturii Christian Schmidt (CSU) face prea puțin pentru a proteja apele subterane. Faptul că acum consumatorii trebuie să plătească sute de milioane de euro în plus este nedrept și transformă principiul „poluatorul plătește”. Candidatul de vârf al Verzilor, Katrin Göring-Eckardt, a declarat că posibilele creșteri de preț sunt „chitanța unei politici agricole greșite a guvernului federal”. Orientarea producției de carne și agricultură către „din ce în ce mai mult și întotdeauna mai ieftin” are consecințe grave asupra animalelor, solului și apei potabile.

Agricultura ecologică trebuie să fie subvenționată

Din cauza nivelurilor excesiv de mari de nitrați, serviciile de apă au renunțat deja la apa subterană sau au forat fântâni mai adânci. Nitratul este un compus chimic format din azot și oxigen. Promovează creșterea algelor în apă, care este dăunătoare pentru alte plante. Substanța nu este periculoasă pentru oameni. Dar nitrații se pot transforma în nitriți, care la rândul lor blochează transportul de oxigen în sânge. În plus, nitritul este suspectat de a fi indirect cancerigen.

Industria germană a apei a clarificat la începutul anului că a văzut o singură cale de ieșire din dilema fertilizării. Într-o scrisoare adresată Comisiei UE, Asociația BDEW solicită menținerea procesului împotriva Germaniei, deoarece reforma îngrășămintelor este insuficientă.

Asociația de gestionare a apei definește, de asemenea, un obiectiv clar pentru apă curată și alimente curate: „Este necesar să se îndrepte subvențiile agricole de la agricultura industrială la gestionarea ecologică a terenurilor agricole”.