Gust echilibrat ce alimente să favorizeze
Când erai copil, probabil că ai gustat în jurul orei 16:00. Ca adult, ai pierdut acest obicei. Cu toate acestea, gustarea nu este doar pentru copii! Această gustare între prânz și cină poate fi chiar benefică pentru sănătatea ta și performanța atletică, cu condiția să faci alegerile corecte. În ce ar trebui să conste ideal gustarea? Vă explicăm acest lucru în acest articol !
Știați ?
Gustarea de după-amiază este o masă aproape franco-franceză care poate fi explicată prin faptul că luăm prânzul relativ devreme și că luăm masa relativ târziu.
Cu toate acestea, această practică pare să fie în scădere, potrivit unui sondaj recent al Crédoc. Și asta, chiar și la copii și adolescenți. Potrivit unui alt studiu realizat de Kantar WorldPanel, în rândul adulților, doar 50% dintre copiii de 35-49 de ani iau o gustare în mod regulat.
1. A lua o gustare are multe beneficii pentru sănătate
Gustarea la maturitate este apreciată de experți în nutriție, atâta timp cât respectați regulile unei diete echilibrate. Iată principalele motive pentru care vă recomandăm să nu omiteți această gustare de la jumătatea după-amiezii.
„Cele patru ore” acoperă decalajul dintre prânz și cină
Dimineața, există adesea doar un decalaj de 4-5 ore între micul dejun și prânz. Deci, are sens să nu fie nevoie să mănânci între aceste două mese. Dacă ți-e foame în jurul orei 11 dimineața, micul dejun nu este suficient de plin, din cauza lipsei de fibre, de exemplu. Nu ezitați să citiți articolul nostru despre micul dejun perfect pentru a afla cum să vă compuneți masa de dimineață.
Pe de altă parte, este normal să simți foamea între prânz și cină deoarece decalajul este mai mare (aproximativ 6-7 ore). A lua o gustare mică, echilibrată la mijlocul după-amiezii este, prin urmare, departe de a fi inutilă.
O gustare pentru o mai bună distribuție a aportului de energie
Gustarea vă va ajuta să umpleți acea puțină foame, să vă oferiți puțină energie și să distribuiți mai bine aportul de calorii pe parcursul zilei. Idealul este să vă luați gustarea la 3-4 ore după sfârșitul prânzului, fie între orele 16:00 și 17:00, dacă luați masa la ora standard.
Luați o gustare echilibrată pentru a evita cine prea mari
După cum explicăm în articolul nostru intitulat „Cina ideală”, masa de seară ar trebui să fie cea mai slabă masă calorică a zilei. Într-adevăr, a avea un somn de calitate necesită ca ultima masă să genereze o digestie ușoară și o producție redusă de energie. Asa de, este de preferat să luați o gustare echilibrată urmată de o cină ușoară, mai degrabă decât să arunci seara la o cină prea bogată și prea bogată în calorii.
Aveți grijă, totuși, să nu cădeați în cazul opus: să luați o masă prea generoasă de patru ore, care vă va reduce pofta de mâncare. Nu acesta este scopul acestei mese !
Distingeți această gustare de gustarea compulsivă
Pentru ca aceasta să fie benefică pentru sănătatea dvs., gustarea nu ar trebui să semene cu gustarea compulsivă orientată spre alimente prea grase și prea dulci (fursecuri industriale, chipsuri, produse de patiserie, produse de patiserie etc.) Dimpotrivă, este necesar aveți grijă de compoziția acestei mese concentrându-vă pe alimentele bogate în acizi grași buni, fibre și micronutrienți esențiali (vitamine, minerale, oligoelemente).
O altă diferență față de gustări este că are loc adesea în orice moment al zilei, fără a fi neapărat flămând. Gustarea, dimpotrivă, ar trebui să vă calmeze foamea înainte de masă și trebuie luată între orele 16:00 și 17:00. in caz contrar, avem o gustare doar dacă ne este foame și dacă simțim nevoia !
„O gustare poate fi considerată o masă ușoară în sensul că ne așezăm să o mâncăm la o oră fixă, ne luăm timp să o mâncăm, astfel încât să ne poată hrăni corect. În funcție de foame și de nevoile corpului său, acesta poate fi luat în fiecare zi sau ocazional. »Samira Benmahiddine, antrenor în nutriție și naturist.
Gustarea este, de asemenea, un aliat de slăbire
„Trebuie să înțelegeți că, în timpul unei gustări, nu adăugați energie suplimentară corpului, pur și simplu vă veți răspândi aportul zilnic pe 4 mese în loc de 3 mese. Acesta este motivul pentru care este recomandat în anumite cazuri, cum ar fi sarcina, alăptarea sau chiar pierderea în greutate. »Camille Petit, dietetician-nutriționist.