Dietele de știut

Există multe diete de slăbit, dar regimul alimentar nu înseamnă neapărat să slăbești kilograme. În timp ce slăbiciunea este un graal sfânt, mai ales pe măsură ce se apropie vara, anumite modificări ale obiceiurilor alimentare sunt motivate de o nevoie generală de bunăstare. Problemă: a urma o dietă are un preț, cu siguranță prețul efortului, dar și cel al portofelului !

Comparatorul dvs. reciproc LeLynx.fr vă ajută să găsiți dieta care vi se potrivește și vă luminează cu privire la modurile de rambursare care există.

Care este indicele de masă corporală ?

Înainte de a începe o dietă, este important să vă cunoașteți indicele de masă corporală (IMC). Definită în 1997 de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), această cifră măsoară construcția unei persoane și servește ca punct de reper pentru toți profesioniștii în nutriție.

Se calculează după cum urmează: IMC = greutate/înălțime2. De exemplu, o persoană care măsoară 1,81 m pentru 95 kg va avea un IMC de 95/(1,81 x 1,81) = 29 kg/m2.

a fi supraponderal, cum ar fi un IMC egal sau mai mare de 25;
obezitatea ca IMC egal sau mai mare de 30.

IMC, cu toate acestea, rămâne o indicație aproximativă, care trebuie interpretată cu prudență, deoarece proporția de grăsime corporală poate varia foarte mult de la un individ la altul.

Principiile și riscurile dietelor de slăbire

Dukan, Weight Watchers, Atkins… Aceste „metode minune” pentru a-ți găsi figura într-un timp record abundă în revistele pentru femei și în alte secțiuni de bunăstare ale librăriilor. Sunt aceste diete de slăbit cu adevărat eficiente? În timp ce unele sunt, majoritatea necesită o monitorizare atentă pentru a evita dezvoltarea unor deficiențe alimentare care pot avea consecințe dezastruoase asupra sănătății.

Majoritatea dietelor de slăbit pot fi grupate în trei mari categorii.

Dietele hipocalorice

Aceasta este cea mai clasică formă de dietă de slăbit, care implică reducerea aportului zilnic de calorii. Pentru a face acest lucru, unele metode au ca scop eliminarea alimentelor grase și/sau zaharate din dietă, în timp ce altele vă permit să mâncați totul, dar în cantități limitate. Aceste diete sunt, în general, eficiente, dar necesită multă rigoare și o reluare treptată a alimentației normale, menținând în același timp obiceiuri bune (o dietă echilibrată, nu gustarea între mese, practicarea activității fizice regulate etc.). Fără aceasta, redobândirea în greutate este inevitabilă și există riscul căderii în „sindromul yo-yo” (succesiunea fazelor de slăbire și apoi redobândirea în greutate), fenomen care favorizează depresia și crește riscul de depresie.

Cea mai faimoasă dietă cu conținut scăzut de calorii este programul Weight Watchers, creat în 1963 de o femeie americană care dorea să slăbească, dar nu a putut să o facă în ciuda numeroaselor încercări de dietă. Această metodă, care recomandă o dietă variată însoțită de activitate sportivă regulată, se bazează pe două principii:

un sistem de puncte pentru a număra aportul de calorii al fiecărui aliment,
întâlniri săptămânale de grup și auto-ajutorare.

Putem cita și Dieta Cohen, nutriționist care susține o dietă variată și controlul cantităților sau dieta Atkins sărac în carbohidrați.

Dietele cu proteine

Foarte populare, dietele proteice, chiar bogate în proteine, se bazează pe o dietă bogată în carne, pește, ouă și alte alimente care conțin proteine bogate, scopul fiind de a pierde rapid în greutate fără a deteriora masa musculară. În plus, alimentele care sunt cele mai pure în proteine au un conținut scăzut de calorii și au avantajul de a satisface foamea. Unele metode vizează chiar consumul de înlocuitori de masă sub formă de pulberi bogate în proteine, ceea ce crește considerabil riscul de deficiențe. Indiferent de dieta proteică urmată, este recomandabil să consultați un medic înainte de a începe.