Gustare sănătoasă Ce puteți face cu semințele de pepene verde
Ce puteți face cu semințele de pepene verde
Este gustarea perfectă într-o zi fierbinte de vară: o bucată de pepene galben și răcoritoare. Sau doi, trei, patru. Deoarece fructul suculent este format dintr-o apă bună de 90%, este de asemenea minunat de scăzut în calorii.
De asemenea, este sănătoasă. Și nu în ciuda nucleelor, ci tocmai din cauza nucleelor.
În multe țări din întreaga lume, boabele sănătoase sunt consumate - crude, uscate sau prăjite. Sunt prăjite mai gustoase și pot fi păstrate bine pentru a condimenta supele, salatele și piureurile. Puteți chiar să le cumpărați la legumă arabă.
Până acum le-ai scos mereu din pulpă și le-ai aruncat? Atunci este posibil să nu știți încă cât de valoroase sunt nucleele.
Asta este în ea
Semințele de pepene verde conțin vitaminele A, B, B3, C și E, acizi grași omega-6 și proteine. De asemenea, oferă fibre și minerale precum fierul, potasiul, calciul, zincul și magneziul.
Pentru ca organismul dvs. să poată folosi nutrienții valoroși, este bine să mestecați sâmburii.
Și poți face totul cu el:
Uscați semințele de pepene verde
Scoateți semințele cu o linguriță și clătiți. Apoi uscați pe un prosop de bucătărie și apoi păstrați-l într-un pahar cu un capac cu șurub.
Prajiti semințe de pepene verde
Întindeți câteva linguri de semințe pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-o la 160 de grade. Cojite sunt o gustare delicioasă pentru între mese sau în fața televizorului. De asemenea, puteți condimenta salate, supe și piureuri cu el.
Coaceți semințele de pepene verde
Dacă coaceți pâine și rulează singur, puteți coace și semințele de pepene galben - la fel ca semințele de floarea soarelui sau semințele de dovleac. Are un gust delicios!
Cel mai simplu mod este, desigur, să mâncați pur și simplu sâmburii. Încearcă!