Gustări, gustări și idei de picnic Mănâncă sănătos și gustos în timp ce faci drumeții
O sticlă mare de apă minerală, spritzer de ceai sau suc și ceva de mâncare aparțin rucsacului la fiecare excursie. Deoarece băutul și mâncatul sunt importante pentru a menține corpul performant în timpul mersului pe jos. Dar care gustări și gustări sunt deosebit de potrivite?
O banană, un bar cu muesli, nuci sau mix de trasee, plus puțină apă sau un spritzer - aceasta este modalitatea rapidă de a lua o pauză de la drumeții. Gustos și rapid de mâncat: legume tocate mărunt, ușor sărate, cum ar fi cohlrabi, ardei sau castraveți. O alternativă sănătoasă și în același timp de umplere sunt smoothie-urile, care sunt ușor de luat în cupe termice răcite.
Dacă aveți puțin mai mult timp, vă recomandăm o gustare relaxată cu mâncăruri ușoare: de exemplu, pâine clasică pliabilă, opțional cu brânză, cârnați slabi sau o tartă vegetariană sau vegană. Feliile de castravete sau roșii și frunzele de salată crocante oferă, de asemenea, o lovitură de prospețime a pâinii și substanțe nutritive importante. Sandvișurile sunt, de asemenea, delicioase, de exemplu cu pui, ouă, roșii și cohlrabi tăiate subțire.
Ochiul mănâncă și el. Oricine are copii poate spune un lucru sau doi despre asta. Sfatul nostru: Folosiți tăietori de biscuiți pentru a modela pâinea moale în forme grozave și acoperiți cu brânza sau cârnații preferați pentru copii. Puteți aranja pâini mai ferme pe frigărui: Pur și simplu așezați pâinea după cum doriți, tăiați-o în mușcături, îngrămădiți una peste alta și fixați-o cu o scobitoare. Dacă le dai acestor pâini nume neobișnuite, vor avea un gust de două ori mai bun. Ce zici de o excursie cu furaje de cavaler, turelă de munte sau sărbătoare de pădure?
În loc de dulciuri, există o mică gustare cu fructe - și puteți trece la următoarea etapă a destinației excursiei.
Am vrut să știm din ghidul nostru de sănătate pentru drumeții Jürgen Wachowski ce proviziuni sunt ideale pentru drumeții.
Vorbind despre destinația etapei: pe drumeții lungi, o pauză lungă cu un picnic este un adevărat punct culminant, de preferință spre sfârșitul excursiei. Mai întâi mănânci, apoi te odihnești și rezervele de energie sunt reîncărcate pentru următoarea și ultima parte a traseului. Recomandarea noastră: brioșe copioase cu broccoli, dovlecei sau dovleac, mici quiche de legume sau paste ușoare și salate de cartofi și bastoane de legume.
Prea multă muncă, vrei să spui? Deloc! Biscuiți Puteți pregăti quiches-uri precum quiches-uri cu aluat gata preparat de la tejgheaua frigorifică din supermarket în cel mai scurt timp: aluatul este pur și simplu rostogolit și acoperit cu bucăți de legume, ciuperci, niște șuncă sau piept de curcan. Pe deasupra vine un amestec de ouă, brânză și cremă. Apoi coaceți în cuptor, lăsați-l să se răcească și o masă delicioasă este gata de plecare.
Frittata este, de asemenea, delicioasă și bună de luat Tort de legume, pe care le poți îmbogăți cu puțină șuncă slabă sau brânză. Se compune din cartofi și legume ferme, rase, precum și ouă, sare și piper. Puteți coace frittata în tigaie seara și a le împacheta în rucsac a doua zi.
De asemenea Salate sunt minunate să le iei cu tine în drumeție. Tot ce trebuie gătit (cartofi, paste sau orez) se pregătește seara înainte de drumeție, la fel și pansamentul. Doar legumele sau alte ingrediente proaspete nu trebuie tăiate până în dimineața excursiei, astfel încât vitaminele să fie păstrate. Pentru desert, împachetați iaurt cu fructe sau un fel de quark cu fructe proaspete ... iar o masă delicioasă bogată în nutrienți este pregătită pentru tineri și bătrâni.