Gustări sănătoase; Mâncare cu degete pentru copii mici

Când vine vorba de gustări sănătoase pentru descendenții lor, mulți părinți de multe ori nu știu ce să facă în continuare. Indiferent cât de bine gândite și preparate cu drag sunt bogate în vitamine - Juniorului îi plac mult mai mult chipsurile grase și ciocolata decât fructele și legumele proaspete.

mâncare

  • Rețete delicioase de imitat
  • De ce au nevoie copiii gustări sănătoase între ele?
  • Sănătos și rapid în gură
  • Gustări sănătoase pentru deplasare
  • Ajutor! Copilului meu nu-i plac fructele sau legumele!
  • Concluzie

Rețete delicioase de imitat

Știm din experiență că predicarea constantă, mustrarea sau chiar certarea nu ajută prea mult aici. În schimb, ideile noi și puțina creativitate pot face adesea minuni.

De ce au nevoie copiii gustări sănătoase între ele?

Dacă îi oferi copilului tău trei mese principale și două până la trei gustări sănătoase între ele, pe de o parte, aceasta corespunde recomandării Societății germane de nutriție, în același timp, poți fi sigur că copilul tău mănâncă atât de mult cât are nevoie. Cantitatea totală de alimente consumate poate fluctua foarte mult în fiecare zi, fără să vă faceți griji.

Dar fii atent! Prea multe dulciuri sau gustări permanent grase pot perturba rapid controlul altfel optim al alimentației bazate pe nevoi!

Sănătos și rapid în gură

Un concept binecunoscut de experți în nutriție se bazează pe cinci porții de fructe și legume pe zi. Ceea ce nu este atât de ușor de implementat pentru unii adulți este adesea cu atât mai ușor pentru cei mici.

Dimineața și seara, gustând puțin fructe și/sau legume crude, la prânz un fel de mâncare cu cartofi sau o supă de legume - trei din cele cinci porții recomandate sunt deja luate.

De fapt, majorității copiilor le place foarte mult fructele și legumele pe care să le ciugulească. Pur și simplu tăiați mere, pere, banane, coajă, morcovi și co. În bucăți mari și nimic nu stă în calea unei gustări sănătoase.

Atenţie! Vă rugăm să nu vă lăsați niciodată copilul nesupravegheat cu gustarea în mână. Acesta este singurul mod în care puteți interveni rapid în caz de sufocare.

Gustări sănătoase pentru deplasare

Covrigi Lye, pizza gata preparate sau batoane de ciocolată - unii părinți de multe ori pur și simplu nu se pot gândi la nimic mai bun în mișcare decât să-și aducă urmașii într-un restaurant fast-food sau o brutărie.

Cu toate acestea, există o serie de opțiuni sănătoase de gustări care nu conțin zahăr și grăsimi excesive. Iată câteva alternative sănătoase pentru deplasare:

  • Mini chiftele

Ai nevoie de aproximativ 250 g carne de vită măcinată, 4 linguri pesmet, 150 g quark cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ou, 1 linguriță de muștar, puțină sare, piper, boia dulce de boia, puțin ulei pentru prăjire.

Preparare: Frământați carnea tocată cu toate ingredientele și condimentele într-un aluat omogen, apoi formați în bile mici.

Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită și prăjiți bilele de jur împrejur până când sunt crocante. Se scurge bine pe hârtie de bucătărie. Au un gust cald și sunt, de asemenea, ideale pentru călătorie când sunt reci.

  • Sandwich delicios

Periați 2 felii de pâine integrală sau pâine prăjită cu unt și acoperiți cu o felie de brânză. Puneți câteva felii de ridiche și castraveți deasupra. Așezați a doua felie de pâine deasupra și apăsați totul împreună bine. Tăiați în diagonală.

  • Frigarui de fructe sau legume cu seminte de susan

Lăsați copilul să aleagă ce tipuri de fructe și legume sunt puse pe frigărui. Rulați frigăruile terminate în semințe de susan, alternativ în migdale feliate sau bărci de ciocolată.

  • Biscuiți din cereale integrale - cu puțin suc de fructe, ambele fiind cele mai bune în calitate organică
  • Iaurt natural cu câteva fructe curățate, îndulcit cu zahăr
  • Milkshake delicios

Un shake de casă făcut din fructe congelate dezghețate (opțional exotice, căpșuni, zmeură, cireșe, afine) sau fructe proaspete de sezon și lapte cu conținut scăzut de grăsimi este în același timp dulce și sănătos. Amestecă totul bine. Îndulciți-l cu puțin zahăr sau, în mod ideal, dacă fructele proaspete sunt suficient de dulci, nu adăugați deloc zahăr.

Ajutor! Copilului meu nu-i plac fructele sau legumele!

Gruparile mici de fructe și legume ar trebui introduse în primul rând în întreaga gamă de diferite tipuri de fructe și legume, încercându-le în mod constant. Cu toate acestea, există unii copii care sunt în mod evident ostili față de mâncarea proaspătă.

Uneori sunt lucruri destul de banale, cum ar fi o mucoasă orală sau dinți foarte sensibili care sunt doar în erupție sau nu există dinți suficienți pentru a putea mesteca deloc mâncarea crudă și, prin urmare, sunt respinși. Apoi ar trebui să încercați să adaptați forma de dozare la vârstă și dinți:

  • Alegeți fructele moi, coajați și tăiați subțire
  • Oferiți piure de fructe
  • Pregătiți lapte de fructe, quark de fructe sau iaurt de fructe
  • Supele de legume, cum ar fi supa rece de castraveți sau supele smântână, sunt foarte populare la mulți copii care resping fructele și legumele sub formă „crescută natural”.

Odată cu înaintarea în vârstă, devine și mai ușor să depozitați legumele ne iubite în așa fel încât să se creeze o gustare sănătoasă completă:

  • Un copil rezistă cu greu unei mici bucăți de pizza vegetală.
  • O porție suplimentară de legume poate fi, de asemenea, ascunsă în mod tentant în pâinea plată sau ca o folie.

Sfat suplimentar:

Lăsați copilul să vă ajute în bucătărie cât mai des posibil, în funcție de vârsta lor. Tăierea, amestecarea salatei, amestecarea și gătitul sunt lucruri pe care chiar și celor mici le vor plăcea.

Rezultatul final nu numai că îți umple juniorul cu mândrie, dar creează și un nou acces la alimentele respinse anterior.

De asemenea, lasă-i să meargă la cumpărături din când în când, astfel încât să poți alege ce va fi gătit mai târziu.