Guvernul federal Planul anti-grăsime nu este un lucru cu adevărat important - WELT
Guvernul dorește să combată obezitatea în Germania cu un „plan național de acțiune”. Dar rareori depășește declarațiile vagi de intenție. Baza statistică a măsurilor planificate este, de asemenea, pe un teren neclintit.
Există încă probleme cu privire la care există un mare acord în marea coaliție. Aceasta include lupta împotriva obezității, la care Uniunea și SPD se dedică acum în două moduri. Pe de o parte, ministrul federal al sănătății, Ulla Schmidt (SPD) și ministrul protecției consumatorilor, Horst Seehofer (CSU), au prezentat „pietrele de temelie pentru prevenirea malnutriției, a lipsei de exerciții fizice, a obezității și a bolilor conexe” în pregătirea unui „plan național de acțiune”. Pe de altă parte, grupurile parlamentare ale SPD și ale Uniunii au prezentat joi o moțiune în care, sub conducerea expertului în sănătate al CDU, Julia Klöckner, au fost solicitate într-un mod similar mai mult sport și mâncare mai bună pentru copiii grași.
Faptul că există atât de multe acorduri s-ar putea datora, de asemenea, faptului că nu este dificil să se ajungă la un acord asupra declarațiilor generale de intenție, care abundă în lucrarea cu probleme cheie de Schmidt și Seehofer. Cei doi vor să ancoreze viața sănătoasă „ca valoare socială”, „să înceapă să transmită cunoștințe despre nutriție și exerciții cât mai devreme posibil și să o continue pentru viață” și „să creeze structuri care să permită un stil de viață sănătos”.
Pentru a atinge aceste obiective și - singura indicație specifică - „pentru a opri creșterea obezității în rândul copiilor până în 2020”, miniștrii doresc să apeleze la responsabilitatea părinților față de copiii lor, să creeze mai multe stimulente de exercițiu în dezvoltarea urbană sau să coopereze cu Se ocupă cu etichetarea alimentelor.
Cel puțin trei ore școlare de sport pe săptămână
Este puțin mai precis în moțiunea Bundestag atunci când cele două grupuri parlamentare cer „să examineze dacă și cum se poate realiza o dietă echilibrată pentru copiii aflați la mijlocul zilei la un preț atractiv” și se referă la posibilitatea scutirii de la impozitul pe vânzări. De asemenea, potrivit deputaților, educația fizică ar trebui „să includă minimum trei ore școlare pe săptămână”. Altfel și aici: proiecte în rețea, apeluri pentru sensibilizare.
Nu este dificil pentru opoziție să critice o asemenea vagitate. Purtătorul de cuvânt al politicii alimentare pentru grupul parlamentar FDP, Hans-Michael Goldmann, ratează „un anunț clar”, fostul ministru pentru protecția consumatorilor Renate Künast (verzi) solicită o luptă dură împotriva „factorilor de grăsime” din industria alimentară și avocaților consumatorilor care cer ca Seehofer să „ascuțească producătorii de alimente” Ia o bordură.
Cine este de fapt responsabil?
Cu toate acestea, motivele pentru caracterul abstract al campaniilor de coaliție se găsesc probabil mai puțin în „incapacitatea guvernului negru-roșu de a acționa”, despre care vorbește omul FDP Goldmann sau în teama de certuri cu industria. Mai degrabă, joacă un rol important faptul că miniștrii federali nu sunt responsabili pentru o mare parte din ceea ce este solicitat. De exemplu, când Ulla Schmidt preia vechea cerere a lui Künast pentru lecții de nutriție școlară într-un interviu, atunci ea se amestecă în probleme de țară. Prin urmare, este necesară o anumită estompare a anunțului.
Dar există o tendință spre abstractizare inerentă subiectului însuși. De când germanii au început să discute despre creșterea lor în greutate, rareori a devenit clar dacă este vorba doar de obezitate relevantă din punct de vedere medical sau nu și de riscuri generale pentru sănătate. Cu toate acestea, acestea nu pot fi evaluate cu precizie, iar evaluarea lor depinde în mare măsură de schimbarea zeitgeistului (vezi și interviul din dreapta), ceea ce duce aproape inevitabil la apeluri generale pentru schimbarea modului de viață. Argumentele politicii în domeniul sănătății se amestecă cu rezervele sociale și idealurile la modă de frumusețe atunci când se deplânge obezitatea clasei inferioare și, prin urmare, nici lucrarea Schmidt-Seehofer, nici propunerea Bundestag nu se pot descurca fără referințe la clasa inferioară care trebuie îngrijită - într-o formă extrem de abstractă.
Sunt nemții cu adevărat cei mai grași?
În plus, baza statistică nu este nicidecum sigură. Mulți medici se îndoiesc, de asemenea, că indicele de masă corporală (IMC, greutatea corporală împărțită la pătratul de înălțime) utilizat de Organizația Mondială a Sănătății poate determina dacă cineva este grav supraponderal. Mai ales în zona cenușie dintre greutatea normală și obezitate, care este relevantă pentru majoritatea oamenilor, IMC definește un exces de greutate care nu face dreptate individului.
Și dacă în propunerea Bundestag „costurile directe și indirecte ale bolilor datorate supraponderabilității și obezității, inclusiv bolile secundare și concomitente ale acestora” pentru 1995 „sunt estimate la 7,75-13,55 miliarde de euro”, atunci dacă aceasta este o gamă atât de largă Valabilitatea statisticilor este îndoielnică. Cu doar două zile în urmă, Institutul Robert Koch a subliniat că raportul potrivit căruia germanii erau cei mai grași din Europa se baza pe metode de anchetă imprecise și pe faptul că, spre deosebire de vecinii noștri, cele mai slabe 18 - până la 24 de ani nu au fost pur și simplu incluși.
În acest sens, o afirmație din lucrarea cu probleme cheie a lui Schmidt și Seehofer este extrem de relevantă: „Este esențial să fie disponibile declarații științifice cât mai fiabile cu privire la efectele dietei și exercițiilor fizice”.