GWRS Villingendorf - Bucătărie nouă pentru școala primară și tehnică Villingendorf - câștigătoare națională
GWRS Villingendorf poate aștepta cu nerăbdare să câștige competiția la nivel național „Class, Cooking!” De către Ministerul Federal pentru Agricultură, Protecția Consumatorilor și Nutriție, sub patronajul cunoscutului bucătar TV Tim Mälzer. Cu contribuția sa creativă la un „Campionat Mondial de Gătit” și cu un concept de utilizare revizuit pentru bucătăria practică, școala, care este entuziastă de gătit, a reușit să convingă juriul.
În același timp cu campionatul mondial de fotbal, școlarii din clasele 9 și 10 s-au strecurat în rolul culinar al națiunilor și s-au întrecut unul pe celălalt la aragaz. „Obiectivele” au fost marcate în diferite runde de eliminare pe baza unor criterii precum gustul, creativitatea și aspectul. Juriul, format din primarul Karl-Heinz Bucher, Klaus Ringgenburger de la Camera de Comerț și Industrie Schwarzwald-Baar-Heuberg și Pitt Lang de la Gasthaus Krone, a putut alege echipa Ucrainei ca câștigătoare.
Echipa Italia a gătit bine
La 9 februarie 2015, adjunctul directorului Eugenia Remisch, profesorul de economie la domiciliu Evelyn Roth și directorul Rainer Kropp-Kurta au primit voie să călătorească la Berlin pentru a primi premiul de la Ministerul Federal. Ministrul federal al alimentelor, Christian Schmidt, a prezentat certificatul: „Cei care părăsesc școala ar trebui să cunoască elementele de bază ale nutriției, cel puțin să fie capabili să gătească pentru ei înșiși și să aibă alimente gustoase și echilibrate acasă și la școală. Catering școlar ", a spus Schmidt.
Împreună cu partenerii din competiție - bucătarul de televiziune Tim Mälzer, Rüdiger Bockhorst (Fundația Bertelsmann) și Maren Schmitt-Nolte (membru al consiliului de supraveghere al Nolte Küchen) - Schmidt a acordat școlii Villingendorf și alți nouă câștigători din toată Germania School Eins în Berlin-Pankow.
"Pentru mine, proiectul este un exemplu deosebit de reușit al modului în care statul, întreprinderile și societatea civilă lucrează împreună pentru a sprijini școlile. Școlile pot implementa mai bine problemele de educație și sănătate prin sprijin", a spus Rüdiger Bockhorst de la Fundația Bertelsmann.
Ceremonia de premiere este punctul culminant al concursului școlar de succes KLASSE, KOCHEN!, Organizat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL), Tim Mälzer și Fundația Bertelsmann împreună cu producătorul de bucătărie Nolte. Competiția face parte din IN FORM - „Inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu”.
Imagine: BMEL/J. Carstensen
"Faptul că atât de multe școli au participat la KLASSE, KOCHEN! Din nou în acest an arată clar că mâncarea lor este importantă pentru elevi - fie în bucătăria practică, fie în cantină", a declarat ministrul federal Christian Schmidt la ceremonia de decernare a premiilor.
Vicepreședintele Eugenia Remisch, Tim Mälzer, directorul Rainer Kropp-Kurta și profesorul de economie la domiciliu Evelyn Roth
Tim Mälzer a comentat: „Continuu să observ: cu cât elevii știu mai multe despre mâncare, cu atât gătesc mai mult și cu atât sunt mai preocupați de dieta lor.”
„În propria bucătărie școlară, elevii pot să cunoască în mod natural subiectul nutriției și să se bucure de gătit - aproape ca acasă”, spune Maren Schmitt-Nolte despre angajamentul lui Nolte Küchen.
Fiecare dintre cele zece școli câștigătoare poate aștepta cu nerăbdare o bucătărie de practică de înaltă calitate de la Nolte. Și lui Tim Mälzer; se așteaptă să inaugureze noua bucătărie în Villingendorf în toamna anului 2015.