H De ce ar trebui să opriți televizorul când mâncați - h
Oamenii de știință din SUA au investigat dacă aceasta afectează consumul de alimente atunci când oamenii mănâncă materiale precum televiziunea, videoclipurile online sau e. B. Folosiți cărți audio. Au arătat că acest lucru a fost cu siguranță cazul: oamenii au consumat în medie cu 149 de calorii în plus în timp ce foloseau suporturi media. Deoarece oamenii nu compensează aceste calorii în plus cu mesele ulterioare, acest lucru ar putea duce la obezitate pe termen lung.
În zilele noastre mâncăm adesea „în lateral” - în timp ce ne uităm la televizor, navigăm pe Internet sau ne folosim smartphone-urile. Cum afectează acest lucru consumul de alimente, au întrebat oamenii de știință din SUA și au efectuat un studiu asupra acestuia. Cele 55 de persoane care au participat la studiu au înregistrat timp de 3 zile ce alimente au consumat și cât de des au folosit mass-media.
Pe parcursul celor 3 zile, participanții au furnizat informații despre 744 de mese (485 de mese principale, 259 de gustări). Pentru 133 dintre aceste mese (17,9%), oamenii au folosit mass-media incidental - în principal cu mesele principale (micul dejun: 29 de ori, prânzul: 35 de ori, cina: 54 de ori; total: 120 de ori) și mai rar cu Gustări (gustări de dimineață: de 2 ori, gustare de după-amiază: de 3 ori, gustare de seară: de 8 ori; total: de 13 ori). Majoritatea oamenilor (88,1%) au folosit mijloace audiovizuale precum televiziunea, filmele sau videoclipurile online în timpul meselor. O proporție mai mică a folosit suporturi media, cum ar fi radio, podcast-uri, cărți audio (11,2%) sau Internet (0,8%).
Atunci când se utilizează mass-media în același timp, oamenii au mâncat mai mult fără a compensa ulterior acest lucru
Rezultatele evaluării au arătat că oamenii au consumat în medie cu 149,3 mai multe calorii atunci când au folosit media în timpul meselor, în loc să nu o consume. Mesele consumate în timpul utilizării mediilor conțineau mai multe proteine, carbohidrați, grăsimi și grăsimi saturate. Nu au existat dovezi că participanții la studiu au mâncat mai puțin la următoarea masă pentru a compensa faptul că au mâncat mai mult la masă cu utilizarea mass-media.
Rezultatele acestui studiu arată că mesele care sunt consumate în timp ce oamenii sunt ocupați cu medii precum televizorul, computerul, smartphone-ul sau altele similare pot duce la un aport crescut de calorii. Lucrul dificil - oamenii de știință nu au văzut nicio dovadă că oamenii compensează excesul de energie cu mesele ulterioare. Pentru a vă proteja de mâncarea excesivă la mese (și, prin urmare, și ca protecție împotriva obezității), vă poate ajuta probabil să lăsați toate mediile în timp ce mâncați și să consumați mesele mai conștient și mai atent.