H; hnerhackb; llchen gef; o să fie cu roșii cherry

Foto: StockFood/Meliukh, Irina

Chiftelele de pui sunt umplute cu roșii cherry și se prepară foarte repede.

Pentru foamea din mijloc: Chiftelutele de pui umplute cu roșii cherry sunt pregătite în cel mai scurt timp! Uită-te acum la rețetă!

Ingrediente pentru 4 porții:

1/2 pumn de patrunjel plat
200 g roșii cherry
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 linguriță unt
500 g pui măcinat
sare
Ardei din rasnita
2 linguri de muștar
1 ou
aproximativ 3 linguri pesmet
3 linguri de ulei de măsline
Frunze de busuioc, pentru garnitură

Pe porție despre:

334 kcal
16,8 g grăsime
12,3 g carbohidrați
31,8 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Se clătește pătrunjelul, se agită uscat și se toacă mărunt frunzele. Spălați roșiile cherry, uscați-le și smulgeți până la 3-4 bucăți din paniculă. Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt. Încălziți untul într-o tigaie, transpirați ușor ceapa, usturoiul și pătrunjelul în el, apoi lăsați-l să se răcească scurt.
Așezați puiul măcinat într-un castron. Adăugați sare, piper, muștar, ou, pesmetul și amestecul de ceapă și amestecați totul bine. Formați amestecul tocat în 12-16 bile de aceeași dimensiune, aplatizați-le ușor, așezați 1 roșie cherry deasupra fiecăruia, închideți cu aluatul de carne și formați din nou în chiftele mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți bilele în porții până se rumenesc, scoateți-le, scurgeți-le pe hârtie de bucătărie, transferați-le într-un castron sau tigaie și serviți-le garnisite cu roșiile cherry pe paniculă și frunzele de busuioc.

Chiftele de pui umplute cu roșii cherry nu sunt doar o gustare ideală cu conținut scăzut de carbohidrați pentru între mese. Folosiți și rețeta pentru petreceri viitoare. Oaspeții tăi îți vor fi recunoscători.

Și dacă nu v-ați săturat de chiftele, puteți viziona și videoclipul nostru pe acest gratin de chiftele:

Chiftele Toscana cu sos picant de roșii

Ești un fan al rețetelor cu conținut scăzut de carbohidrați? Apoi aruncați o privire la galeria noastră de imagini: