H; Supa de broccoli de pui cu chili

Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner PHOTOGRAPHIE

broccoli

Conținutul scăzut de carbohidrați poate fi atât de delicios: supă delicioasă de pui și broccoli cu chili aprins.

Reduceți carbohidrații și încă sărbătoriți! Această rețetă pentru supă de pui și broccoli este cu adevărat plină. În plus, ardeiul iute îți încălzește metabolismul.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de făină
  • 100 ml vin alb uscat
  • aproximativ 800 ml bulion de pui
  • 100 ml smântână
  • sare
  • Ardei din rasnita
  • Pudra de chili
  • 350 g file de piept de pui
  • 300 g flori de broccoli
  • 1 tulpina de telina
  • 1 ardei iute roșu
  • 100 g ciuperci mici

Pe porție despre:

  • 436 kcal
  • 27 g grăsime
  • 8 g carbohidrați
  • 36 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Încălziți untul într-o cratiță și transpirați ceapa și cubuletele de usturoi până devin translucide. Transpiră scurt făina în timp ce amesteci, apoi degajează cu vinul. Se toarnă bulionul și se aduce supa la fierbere. Adăugați smântâna, condimentați totul cu sare și piper și un vârf de praf de chili și fierbeți scurt.
  2. Între timp, spălați fileul de piept de pui, uscați-l și tăiați-l în bucăți de mușcătură. Spălați și scurgeți buchetele de broccoli. Spălați și curățați țelina și tăiați-o în felii subțiri. Spălați și curățați ardeiul iute și tăiați-l la jumătate în inele, pe jumătate tăiate cuburi. Curățați și sfărâmați ciupercile. Adăugați legumele cu puiul, câteva cuburi de ardei iute și ciupercile și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. Condimentați supa cu sare și piper, împărțiți-o în boluri, măcinați-le cu piper și serviți-le presărate cu cuburi de chili și inele.

Puteți găsi mai multe rețete delicioase pentru supe și tocănițe în galeria noastră de imagini:

Căutați un fel de mâncare exotic cu pui? În videoclip puteți vedea cum să pregătiți pui delicios cu chili în ananas:

Pui creativ de chili în ananas

În acest Supa de broccoli de pui cu chili ingrediente delicioase se reunesc. Cu atât de mult gust, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este mult mai ușoară. Vrei mai mult? Pe pagina noastră de subiecte veți găsi informații și rețete despre conținut scăzut de carbohidrați.