Hashimoto - Mănâncă fără gluten - Ați experimentat nutriție, suplimente alimentare și diete

Există multe rapoarte pe internet ale persoanelor care, după ce au fost diagnosticate cu boala Hashimoto, aleg o dietă fără gluten și obțin efecte pozitive din aceasta. Deși nu a fost dovedit că atât de mulți oameni devin mai sănătoși ca urmare, mă simt obligat să încerc și eu. Unele site-uri web vorbesc și despre aceasta (http://www.zentrum-der-gesundheit.de/gl. Imoto.html). Ce crezi despre?

hashimoto

1) Tocmai am cumpărat alune măcinate (Knackies - sâmburi de alune - măcinate) de la Netto. Teoretic, nucile nu au gluten. Pachetul spune „Poate conține urme de alte nuci”. Dar cum pot fi sigur că nu există gluten? Se spune că glutenul se poate strecura în produs. Știu că nucile nu conțin gluten, dar întrebarea mea ar fi: dacă ambalajul spune că ar putea conține urme de alte nuci, probabil că ar fi scris și că ar putea conține urme de gluten dacă ar fi sau ? Așa că am crezut că produsul este probabil fără gluten.

2) Am fost într-un magazin de produse naturiste astăzi și puteți găsi sigiliul fără gluten pe fiecare produs, ceea ce cred că este minunat. Dar înseamnă că pot cumpăra, de exemplu, miez de alune măcinate cu sigiliu fără gluten dacă trebuie să merg fără gluten? Dacă alunele Netto nu au sigiliul fără gluten, înseamnă teoretic că orice produs poate fi „contaminat” prin amestecare cu gluten sau devin paranoic? Dacă da, atunci nu văd cum mai poți cumpăra ceva în supermarketul normal?! Sunt pierdut.

4) Apropo, am citit că nici sigiliul fără gluten nu este o garanție perfectă (!), Și anume că o cantitate mică de gluten este încă permisă, deși există un sigiliu fără gluten.!

Multe salutări și mulțumiri tuturor!

Hashimoto - mănâncă fără gluten - ai experiență?

Postat de oliver_blue »20 iunie 2015 23:32:26
bună tuturor,

Pe Internet puteți citi sau viziona rapoarte de la oameni care nu au gluten și s-au ocupat de problema Hashimoto oriunde pe pagini sau YouTube.

Aș fi FOARTE încântat să aflu dacă vreunul dintre voi nu a luat gluten și ce rezultate ați obținut. Până acum nu am auzit niciodată de contraexemple, și anume că cineva cu boala Hashimoto mănâncă fără gluten și nu obține rezultate bune.

Vă doresc tuturor o seară bună,
multe salutari,
Oliver

PS: Îmi pare rău pentru greșeli, nu sunt german.

Bună ziua oliverblues

Da, așa este, fără gluten a adus îmbunătățiri multora.
Uite, există deja câteva fire despre gluten, de exemplu aici.

Fii pe 28.09.2017 sub 100.0 LT și 10 Thybon
TSH: 0,02 (0,27-4,2)
FT3: 4,5 (3,1 - 6,8 pmol/L)
FT4: 16,7 (12,0-22,0 pmol/L)

De fapt, este adesea suficient să te descurci fără produsele din grâu. De mult timp evit brutăriile.
Urmele de gluten sunt de obicei inofensive.
De asemenea, laptele german trebuie evitat din cauza iodului. Chiar și vacile de lapte suferă de iodare masivă și după 5 ani de „producție de lapte” sunt pregătite pentru măcelar.
Iaurtul grecesc nu pare să fie produs încă cu lapte german. Iaurtul turcesc este fabricat în Germania, deci este cel mai probabil contaminat cu iod ca aproape orice altceva.

Am găsit acum un brutar care lucrează cu soiuri de grâu vechi (cu gluten scăzut) și nu adaugă iod. Slavă Domnului, așa ceva devine din ce în ce mai frecvent. deoarece toleranțele din ce în ce mai puțin normale de brutar tolerează. Acum, cel puțin în unele weekenduri, pot lua micul dejun așa cum am făcut-o.

Evitarea produselor din grâu este cu siguranță utilă.

Cu toate acestea, trebuie să distingem.

În cazul bolii celiace, glutenul trebuie evitat în mod constant, deoarece alimentele nu trebuie să conțină urme de gluten.
Dacă pe ambalaj scrie „poate conține urme de gluten”, aceasta înseamnă că compania produce alimente fără gluten și care conțin gluten. Acest lucru este important pentru persoanele cu boală celiacă, deoarece chiar și urmele minuscule sunt periculoase pentru ei.

Dacă doriți doar să evitați glutenul, puteți consuma în siguranță un produs altfel fără gluten.

Urmele de gluten sunt de obicei inofensive.

Deci, această afirmație nu se aplică în general.

Este o decizie personală dacă este constant fără gluten sau numai fără grâu. Cu toate acestea, renunțarea completă a adus deja multe îmbunătățiri.

Fii pe 28.09.2017 sub 100.0 LT și 10 Thybon
TSH: 0,02 (0,27-4,2)
FT3: 4,5 (3,1 - 6,8 pmol/L)
FT4: 16,7 (12,0-22,0 pmol/L)

În boala celiacă, glutenul trebuie evitat în mod constant, deoarece alimentele nu trebuie să conțină urme de gluten.
Dacă pe ambalaj scrie „poate conține urme de gluten”, aceasta înseamnă că compania produce alimente fără gluten și care conțin gluten. Acest lucru este important pentru persoanele cu boală celiacă, deoarece chiar și urmele minuscule sunt periculoase pentru ei.

Dacă n-aș fi suferit de probleme digestive de mai mulți ani când am citit prima dată despre subiectul „Fără gluten la Hashimoto”, aș fi considerat această recomandare ca fiind opțională, mi-a plăcut atât de mult pâinea integrală/multigrain și produsele de patiserie. - Nu mi-am asociat niciodată simptomele cu aceste alimente, ci mai degrabă legumele crude și suspecții obișnuiți (varză).
De fapt, abstinența prescrisă medical de 2 săptămâni de la gluten mi-a scutit simptomele. (Bine, în același timp ar trebui să iau tablete de susținere/calmante intestinale și zeolit ​​și „Myrrhinil”. Când am renunțat, erau și fructoză, lactoză, bogată în histamină etc.

Am citit despre formele atipice de boală celiacă, am fost extrem de nesigur din punct de vedere psihologic (la urma urmei, boala Hashi și celiaca pot fi asociate între ele ca boli AI) și - după o dietă reînnoită care conține gluten timp de peste 3 luni - am fost testat în acest sens. (Endoscopie gastrică și a intestinului subțire cu biopsie, determinarea anticorpilor).
Ameliorarea mea a fost foarte mare după rezultate negative, deoarece separarea meticuloasă a mâncării/vaselor/tacâmurilor/borcanelor cu gem, unt etc. Aș fi trebuit să-mi învăț laborios familia.

Între timp mă simt bine, o voi numi o dietă cu conținut scăzut de gluten. (De asemenea, mă asigur că reduc carbohidrații în comparație cu înainte.)
Cu siguranță mănânc pește sau șnițel care este prăjit sau făinat cu gluten. Suplimente de fulgi de ovăz în musli GF,. ocazional o shandy: fluierat nevinovat etc. și ignorați nota „poate conține urme de gluten” pentru produsele altfel gf.
Ceea ce nu este clar este dacă de fapt am doar o intoleranță la grâu/„grâu performant” (inhibitori de alfa-amilază-tripsină (= ATI)). - Dar pentru a testa acest lucru, pe de o parte nu este atât de ușor sau nu prea semnificativ (.), Și, pe de altă parte, în prezent nu am dorință și nu mai am bani pentru asta.

Cu toate acestea, sunt HPU (ușor) pozitiv. Și conform informațiilor despre HPU (hemopirrolactamurie), care sunt, de asemenea, relativ noi pentru mine, cei afectați tind la alergii și intoleranțe de tot felul.