Heinrich-Brьgger-Schule Klinik Niederbayern servește mâncare excelentă
Claudia Baumgartner și Waltraud Mayer, dieteticienii clinicii, oferă până la șapte tipuri diferite de alimente în fiecare zi - împreună cu bucătăria. Nu este întotdeauna vorba despre pierderea în greutate, de multe ori problemele metabolice și nutriționale specifice sunt în centrul atenției. „Majorității pacienților le plac mâncărurile sănătoase”, spune Claudia Baumgartner zâmbind. „Și atunci când există probleme de sănătate, ideea de a mânca mai conștient vine inevitabil. "
De aceea, cei doi dietetici sunt deosebit de încântați de faptul că Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz (GEK) e.V. le-a acordat marca RAL de calitate „Competență în alimentația corectă” cu specificația „Varietate alimentare și diete” pentru o calitate excelentă a alimentelor și a calității sfaturilor pentru a cincea oară la rând. Clinica îndeplinește, de asemenea, criteriile pentru sfaturi profesionale și adecvate cu privire la diferite tipuri de alimente și diete.
A mânca sănătos nu este complicat
În plus, Clinica Niederbayern a primit pentru prima dată specificația „Coaching nutrițional” a mărcii de calitate RAL. Acest lucru vorbește pentru sfaturi nutriționale și dietetice calificate ale dieteticienilor. Sfaturi nutriționale individuale și cursuri de grup vor fi oferite în viitor și populației locale în ambulatoriu.
Nadine Balzani, director general și expert la GEK, a evaluat activitatea echipei de nutriție a clinicii Niederbayern în timpul auditului companiei. Aceasta include, printre altele, utilizarea bine gândită a bunurilor, dar și sfaturi detaliate și informații despre alimentația și băuturile sănătoase în clinică.
„A mânca sănătos nu este complicat”, spune Waltraud Mayer, abordând una dintre cele mai frecvente prejudecăți. Este important să utilizați o selecție versatilă, variată de alimente cu o mulțime de legume și salate, suficient fructe și mai puține alimente de origine animală, mai multe produse din cereale integrale și uleiuri vegetale de înaltă calitate pentru prepararea vaselor. Pentru oricine dorește mai multe informații, nutriționiștii din clinică sunt disponibili pentru a răspunde la orice întrebare.