Hepatita Qinali autoimună
Boala autoimuna
Dr. Seignalet a căutat să explice originea reacției autoimune, care distruge ficatul. El a speculat că declanșatorul reacției autoimune a fost alimentele. Un intestin subțire slăbit poate permite moleculelor dăunătoare să treacă în corpul nostru.

Astfel, el a sugerat mai multor pacienți să adopte dieta pe care o recomandă, pentru a putea verificați legătura dintre dietă și hepatita autoimună.
Rezultatele sunt foarte promițătoare: Toți pacienții urmăriți și-au îmbunătățit semnificativ starea de sănătate, hepatita a fost încetinită sau chiar regresată.