Hering afumat cum pot mânca asta (pește)
Bună ziua, azi prietenul meu și cu mine am mers la magazinul rusesc de acolo, am cumpărat un hering afumat (am cumpărat un întreg, dar am trecut cu vederea faptul că rândurile interioare sunt încă înăuntru) acum suntem nedumeriți cum să mâncăm peștele sau cum să-l filităm, pe care îl știu eu Nu mă umpleți de pește, am încercat deja că este prea suculent sau poate chiar că nu este fumat complet. Îmi pare rău că sunt atât de prost în loc să mă degradez așa cum am spus că nu știu despre el
3 răspunsuri
Îl pui în față cu stomacul la tine. Apoi, pur și simplu pliați jumătate din el și lăsați oasele în jos, cu un pic de senzație că funcționează. Apoi mănânci carnea împăturită (peștele). Lasi pielea si ai grija mereu de oase! Apoi puteți întoarce peștele și aveți fundul în sus. Te dezlipesti de piele si acum ar trebui sa fie acolo doar restul pestilor cu oase. Mănânci și porțiunea așa. Aruncă-ți oasele și pielea în coșul de gunoi organic. Dar dacă nu este complet afumat și peștele este greu de separat de oase, atunci totul merge în coșul de gunoi organic.
bine atunci vine doar pentru că gunoiul:( mulțumesc oricum pentru sfaturile care m-au ajutat foarte mult: D
nu există: peștele este scutit ESENȚIAL ÎNAINTE de a fuma! NICIUN pescar nu vrea să-și fure clienții cu orice ochi de pește. ce a fost în această după-amiază în ceaiul tău.
Îți deschizi stomacul și îl poți îndepărta „confortabil”.
Bine, cred că peștele nu este complet afumat
Puteți vedea asta foarte bine la pește, indiferent dacă este făcut sau nu. Dacă carnea nu este încă complet albă/albicioasă, într-adevăr nu este încă făcută și trebuie acordată o atenție extremă. În cazul peștilor, nu mirosiți neapărat dacă este încă bun sau dacă aveți o otrăvire iminentă a peștilor. Mai bine aruncați o dată mai mult decât o dată prea puțin;)
Îți dai seama după ochii peștelui proaspăt. Dacă sunt deja plate și lăptoase (sau încep să devină lăptoase), le arunc sau nici măcar nu le cumpăr. De asemenea, fac arcuri uriașe în jurul magazinelor de pește care miros înțepător de pește. Acesta este un pește vechi. Și din moment ce sunt Fischkopp, știu foarte bine la ce miroase peștele proaspăt. Peștele bun miroase delicios și nu la fel de violent ca peștele vechi. Dar ochii sunt o trăsătură distinctivă mai bună, atâta timp cât nu sunt fierte. La fumat, ochii sunt, de asemenea, afectați, motiv pentru care trebuie să treacă, astfel încât să îl puteți mânca cu conștiința curată;)
Peștele proaspăt prins are ochi bine conservați, care încă arată o curbă frumoasă;)