HIV și nutriție Bilanțul energetic - Marien Apotheke 1060 Viena
În toate etapele bolii HIV pot apărea din nou și din nou Pierdere în greutate să fie urmărit. Malnutriția și sindromul de talie au devenit mai rare din cauza HAART (terapie antiretrovirală foarte activă). Totuși, generalul Starea nutrițională la pacienții cu HIV de mare importanță pentru evoluția infecției [1]. Aceasta include, de asemenea, un echilibru energetic echilibrat - raportul corect dintre consumul de energie și consumul de energie.
În acest articol puteți citi exact cum echilibru energetic echilibrat și de ce acest lucru este deosebit de important pentru pacienții cu HIV.
Prin echilibrul energetic înțelegem consumul de energie în comparație cu consumul de energie al corpului nostru. În cazul optim, acest lucru este echilibrat - adică atât de multă energie este absorbită cât este utilizată în cele din urmă. Dacă bilanțul energetic este pozitiv, se absorb prea multă energie și organismul o transformă în grăsime corporală - pe termen lung, rezultă excesul de greutate. Cu un bilanț negativ de energie, prea puțină energie este absorbită și grăsimea corporală stocată, care servește drept rezervă de energie, este consumată. De îndată ce grăsimea corporală este epuizată, masa musculară este descompusă de corp - pe termen lung, rezultate subponderale. Subponderalitate Cu toate acestea, nu trebuie confundat cu malnutriția. Malnutriția apare atunci când de ex. prea puțini nutrienți vitali (de exemplu, vitamine sau minerale) sunt furnizați organismului printr-o dietă unilaterală. Aici, însă, echilibrul energetic poate fi echilibrat. Ambii factori, malnutriția și subponderalitatea, au unul mare Influența asupra sistemului nostru imunitar și trebuie evitată, mai ales în cazul infecției cu HIV.
Pentru a putea determina echilibrul energetic, trebuie să știm câtă energie are nevoie o persoană pe zi. Noi numim aceasta energie necesară Cerințe energetice. Determinarea necesității individuale de energie a unei persoane poate fi realizată numai de personalul specializat utilizând metode specifice (de exemplu, BIA, vezi mai jos).
Cantitatea de energie necesară diferă de la persoană la persoană și este alcătuită din Rata metabolică bazală si Cifra de afaceri a performanței împreună. Rata metabolică bazală este cantitatea de energie de care are nevoie o persoană în 24 de ore pentru a menține bătăile inimii, respirația, temperatura corpului etc. Cu cât o persoană are mai multă masă musculară, cu atât rata metabolică bazală este mai mare, deoarece corpul are nevoie de mai multă energie pentru a menține masa musculară. Cheltuieli de energie - aceasta este cantitatea de energie de care organismul are nevoie pentru muncă, sport și alte activități fizice.
Asta înseamnă: rata metabolică bazală + rata metabolică de ieșire = necesarul de energie.
Există indicii că rata metabolică bazală este crescută la o infecție cu HIV (stadiile II-IV) - cu toate acestea, nu există rezultate clare ale studiului în acest sens [2]. Un studiu pe termen lung arată că rata de supraviețuire a infecției cu HIV este semnificativ mai mică dacă a existat o pierdere în greutate de 4,5 kg sau mai mult înainte de etapa SIDA [3].
În plus față de echilibrul energetic echilibrat este mai presus de toate activitate fizica important pentru realizarea sau menținerea greutății corporale optime. După cum sa menționat deja, masa musculară joacă un rol esențial în rata metabolică bazală și poate fi crescută cu o activitate fizică regulată.
Pierderea țesutului muscular sau al organelor poate fi adesea mascat sau acoperit de o creștere a țesutului adipos. Se poate întâmpla ca persoanele cu greutate normală să nu aibă o compoziție corporală optimă. Prin urmare, nu trebuie acordată atenție doar greutății corporale, ci și compoziției corporale complete. Compoziția corpului poate prin Analiza impedanței bioelectrice (BIA) fi determinat. BIA diferențiază între apa corpului, masa slabă, masa grasă și alți parametri. Este complet nedureroasă și o metodă recunoscută științific. Pierderea masei musculare cauzată de o creștere simultană a grăsimii corporale sau a retenției de apă prin ex. Tratamentul medicamentos nu este imediat recunoscut, poate fi determinat cu precizie utilizând BIA. Doar pentru unul Terapia nutrițională acest lucru este de o mare importanță. După cum sa menționat deja în primul articol, terapia nutrițională trebuie efectuată numai de specialiști precum nutriționiști, interniști sau dietetici.
Informațiile generale despre câtă energie trebuie să consume un pacient sunt dificile sau nu ar fi serioase, deoarece necesarul de energie diferă de la persoană la persoană. Valori de referință pentru aportul de nutrienți poate fi vizualizat aici într-un tabel.
Autor: Mag. Guido Lammer
Referințe
[2] Biesalski, H.K., Bischoff S.C., Puchstein, C. (2004) Medicină nutrițională: Conform noului curriculum de medicină nutrițională al Asociației Medicale. Georg Thieme Verlag KG. Stuttgart.
[3] Palenicek, J.P., Graham, N.M., He, Y.D. (1995) Pierderea în greutate înainte de SIDA clinică ca predictor al supraviețuirii. Anchetatori multicentrici ai studiului cohortei SIDA. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol 10: 366,366-73
Farmacia Marien Viena
Mag. Pharm. Karin Simonitsch
Schmalzhofgasse 1 • 1060 Viena
T: 01/597.02.07
Î: 01/597.02.07-66
Ore de deschidere:
Luni vineri: 8 a.m.-6 p.m.