Hortik vă ajută să recoltați și să păstrați fasolea proaspătă

toate informațiile despre grădina de legume

ajută

Este timpul ! În grădinile dvs. de legume, fasolea verde este gata de recoltat (din iunie până în august).
Știați ? Pe lângă faptul că este fraged și topit, fasole sunt, de asemenea, vitamine, bogate în fibre și minerale, precum și sărace în calorii.
Pe scurt asta legume laterale Este acoloaliat al sănătății tale.

Cum se recoltează fasolea ?

Pentru a obține fasole care nu este nici prea coptă, nici prea tânără, pur și simplu recoltați fasolea verde după ce a ajuns jumătate din dimensiunea lor finală.
Vă rugăm să rețineți: recoltarea prea târziu va face ca fasolea să fie prea strânsă și, prin urmare, neplăcută de mâncat.
Pentru alte tipuri de fasole, cum ar fi mangerele, vom aștepta formarea boabelor.
Această recoltă se realizează într-un fel delicat, deoarece întreaga plantă și buchetul care poartă flori pot fi smulse cu ușurință dacă trageți o bob.

Deci, pentru a evita această dezrădăcinare, se culeg fasolea verde cu două mâini, trăgând de păstăi cu o mână și ținând planta cu cealaltă.

Frecvența recoltării bobului

Recomandăm recoltarea boabelor verzi la fiecare 2 zile, astfel încât acestea să fie fragede, să aibă o rotație bună, permițând totodată o reînnoire a producției.