Hotelul oferă sfaturi și îndrumări spre succes

Cuprins

Licențe și permise
Educație și experiență de lucru
Preluare, pornire sau franciză
Plan de afaceri
Analiza pieței
Oferta ta specială
Dorințele oaspeților tăi
Forme juridice
Suma costului
finanțare
marketing
Obișnuiți obișnuiți
Impozite
Asigurare
Lista de verificare de deschidere

Industria turismului din Germania este în plină expansiune și numărul oaspeților peste noapte din Germania și din străinătate este în continuă creștere. Dacă visezi să îți deschizi propriul hotel sau pensiune, ai cele mai mari șanse de a-ți construi o existență viabilă.

În acest articol veți afla ce trebuie luat în considerare la înființarea unui hotel și ce cerințe trebuie îndeplinite. La sfârșit, veți găsi și o listă de verificare pentru un început perfect în industria hotelieră.

Cerințe: Ce licențe și permise am nevoie pentru a deschide un hotel?

Cel mai important este că Licență de comerț. O veți obține de la biroul comercial responsabil imediat ce vă înregistrați tranzacția acolo. Acest lucru se face rapid și costă o taxă de procesare cuprinsă între 15 și 65 EUR. La scurt timp după ce v-ați înregistrat afacerea, veți primi un chestionar fiscal de la biroul fiscal. În el veți fi întrebat, printre altele, Care forma legala compania ta are, câți angajați veți avea de-a face cu și cu ce venituri tu socoti. După evaluarea detaliilor dvs., veți primi un număr de impozite de la biroul fiscal, pe care îl veți menționa acum pe toate facturile dvs.

În plus față de biroul fiscal, Camera de Comerț și Industrie locală va fi informată și despre înregistrarea afacerii dvs. Calitatea de membru în Camera de Comerț și Industrie este obligatorie pentru comercianți. Cu toate acestea, unele camere oferă taxe reduse pentru fondatori.

Dacă nu doriți doar să le oferiți oaspeților un acoperiș deasupra capului, dar doriți și să-i distrați, aveți nevoie În funcție de locație sau stat federal, un permis de restaurant. O veți obține numai dacă puteți dovedi că este pe unul Instrucțiuni de catering IHK și la un moment dat Educație sanitară să fi participat prin departamentul de sănătate.

Veți avea nevoie de case de marcat la recepție și în restaurantul hotelului, astfel încât oaspeții dvs. să poată plăti la fața locului. Din ianuarie 2020, aceștia trebuie să le poată furniza un dispozitiv tehnic de siguranță. Acest lucru este stipulat de Kassensicherungsverordnung, cu care guvernul federal dorește să combată frauda vânzărilor și evaziunea fiscală. În articolul nostru despre Kassensicherungsverordnung (Kassensicherungsverordnung) explicăm ce altceva prescrie acest regulament și ce înseamnă asta pentru fondatori.

În orice caz, hotelul sau pensiunea dvs. trebuie să aibă cerințele structurale de exemplu în lucruri Protecție împotriva incendiilor și a zgomotului motiv pentru care ar trebui să contactați clădirea responsabilă sau autoritatea de reglementare cât mai curând posibil.

Cât de importantă este educația sau experiența profesională în industria hotelieră?

Opiniile sunt împărțite cu privire la faptul dacă aveți absolut nevoie de formare ca funcționar la hotel sau de o diplomă în managementul turismului. În orice caz, legea nu prevede o astfel de calificare, deci aici mari oportunități de intrare laterală Oferi. Dar un lucru este cert: dacă doriți să vă înființați propria afacere cu un hotel, nu poate fi rău să fi lucrat în industria hotelieră înainte cele mai importante procese la știu. De asemenea, sunt Aptitudini organizatorice și a Înțelegerea problemelor de afaceri un avantaj, deoarece sunteți responsabil pentru a vă asigura că magazinul funcționează și că există întotdeauna suficienți bani în casă.

Dacă aveți goluri într-o zonă sau alta, fii inteligent (de exemplu, citind ghiduri sau participând la seminarii de fondare) sau face echipă cu alții, care vă compensează slăbiciunile și vă completează optim.

Preluarea unui hotel, start-up sau franciză?

Există diferite moduri de a începe propria afacere cu un hotel. Dacă aveți un cazare existentă preia, ai avantajul că ai cheltuieli Lege aruncă o privire atentă poate (cu excepția cazului în care există o renovare cuprinzătoare a camerei - pe care trebuie să o presupuneți întotdeauna) și se poate baza pe tradiția predecesorilor dvs. Nu pornești de la zero, ai deja unul o bază solidă de clienți si poate important Relațiile de afaceri, despre furnizori, continua. Cu toate acestea, opțiunile dvs. sunt limitate pentru a vă implementa propria idee de afaceri, deoarece angajații și clienții reacționează uneori sceptic la schimbări. Ar trebui să îi abordați cu atenție și să nu întoarceți totul cu susul în jos.

Este o povară când preiați un hotel cu o reputație destul de proastă. Apoi, durează un timp până când apare cuvântul că bate un vânt proaspăt în casa ta, motiv pentru care ar trebui să te gândești cu atenție la acest pas.

Multe hoteluri caută un succesor, mai ales fără a face acest lucru mare lucru. Dacă descoperiți o casă care vă place, doar intreaba și lasă-ți cartea de vizită. Cine știe, poate acest lucru vă va oferi o oportunitate de a vă începe propria afacere.

Spre deosebire de o preluare de afaceri, aveți una locație nouă posibilitatea, fiecare detaliu conform ideilor tale la a plănui și construiește ceva de la tine chiar de la început. Cu toate acestea, acest lucru este asociat cu costuri ridicate. Costurile noi sau de conversie în special sunt dificil de calculat. În plus, trebuie să faci multe reclame atunci când deschizi un hotel nou, pentru că nimeni nu știe despre ofertă la început. În caz contrar, aruncați o privire la schimburile online, cum ar fi schimbul de companii de schimbare nexxt. Acolo veți găsi oferte de cumpărare și solicitări de preluare a companiilor, sortate după regiune și industrie.

O a treia modalitate de a începe un hotel este de a începe o franciză. Cu această variantă beneficiați de Conștientizarea unui brand excelent, de campanii publicitare internaționale, de Experiența operațiunilor de franciză asociate și de la diverse asistență și instruire de la partenerul dvs. de franciză.

Există chiar și limite mai apropiate propriilor tale idei. Treaba ta nu este să chestionezi în mod constant totul, ci mai degrabă pentru a implementa conceptul de sistem de franciză 1: 1. În plus, desigur, suportul are prețul său: pe lângă o taxă de admitere, transferați o parte fixă din vânzări către partenerul dvs. de franciză în fiecare lună. Soluții de franciză sunt, prin urmare, deosebit de potrivite pentru persoanele care se concentrează pe Perfecționarea proceselor la fața locului doresc să se concentreze și pot face fără a dezvolta și implementa propriile concepte.