Hrana Cafeaua are într-adevăr un efect deshidratant FIT FOR FUN
Dependenții de cafea ar trebui să bea multă apă pentru a evita deshidratarea? Potrivit unui medic american, astfel de măsuri nu sunt necesare.
Se știe că cafeaua este un adevărat leac miraculos pentru sănătate și frumusețe: se spune că antioxidanții pe care îi conține sunt buni pentru durerile de cap și astmul bronșic, de exemplu, și au efecte pozitive asupra metabolismului grăsimilor.
Cu toate acestea, a persistat un zvon larg răspândit conform căruia stimulentul matinal se deshidratează. Dar este această presupunere cu adevărat adevărată?
Cafeaua are efect diuretic
Consumul de cafea are de fapt un impact asupra echilibrului fluidelor: „Cofeina are un efect diuretic, ceea ce înseamnă că trebuie să mergi la toaletă mai des decât în mod normal”, explică Charlie Seltzer, medic american și expert în nutriție, pentru „POPSUGAR”.
Efectul diuretic afectează nu numai cafeaua, ci și ceaiurile și băuturile răcoritoare cu cofeină: „Orice conține cofeină va duce la mai multe pierderi de lichide decât aceeași cantitate de apă”, spune Seltzer.
Compensați consumul de cafea cu apă?
Mulți cred că trebuie să beți un pahar de apă pentru fiecare ceașcă de cafea pentru a vă împiedica deshidratarea corpului. În ceea ce privește acest lucru, fanii cafelei pot răsufla ușurați: „Cantitatea de lichid absorbită din cafea compensează mai mult decât efectele deshidratante ale cofeinei”, spune Dr. Seltzer clar.
Deci, chiar dacă cafeaua este într-adevăr deshidratată, pierderea de lichide este atât de mică încât nu afectează organismul. Așadar, nu există niciun pericol nici măcar pentru adepții adevăraților din cafea.
Latte Art - arta spumei de lapte a baristei
O inimă, o floare sau chiar un flamingo pe cafeaua ta? Nicio problemă deloc pentru profesioniști. Am avut un barista care ne-a arătat cum să facem arta spumei de lapte - experimentul nostru seamănă mai mult cu o lună (față), dar vezi singur!