Hrana complementară • Ce hrană pentru bebeluși din ce lună

Părinții ar trebui să introducă alimente complementare cel mai devreme din a cincea și cel târziu din a șaptea lună de viață. Pentru a obișnui bebelușul cu alimente noi, cel mai bine este să folosești un plan alimentar complementar ca ghid: Acesta constă din trei faze în care meniul este suplimentat în fiecare lună cu un alt aliment pentru bebeluși. Puteți fie să le cumpărați, fie să le faceți singur folosind rețetele noastre.

În primele patru luni de viață, bebelușul ar trebui exclusiv cu lapte matern sau lapte gata de utilizare a fi hrănit. Introducerea alimentelor complementare pentru bebeluș nu este recomandabilă înainte de a cincea lună. Până la vârsta de trei luni, copilul poate folosi cu greu alte alimente în stomac și intestine. În plus, cu alimente mai complexe, Rinichii stresați inutil, deoarece trebuie să proceseze mai multe substanțe de degradare decât cu alimente lactate pure. Adăugarea de alimente complementare poate reduce nevoia bebelușului de a alăpta și, astfel, producția de lapte a mamei.

Mâncarea complementară începe de când?

Nu există un termen limită pentru momentul în care ar trebui adăugate alte alimente în laptele matern. Dar, începând cu luna a cincea, cei mici arată din ce în ce mai mult că sunt Laptele singur nu te mai umple. Copilul vrea întotdeauna să bea mai mult. În plus, copilul a dezvoltat în continuare:

Reflexul de suptare dispare între a cincea și a șaptea lună. Bebelușul nu mai împinge automat terciul din gură, ci încearcă să înghită.

Funcția digestivă și rinichii s-au maturizat. Aceasta creează premisele pentru a digera bine alimentele solide.

Bebelușul își poate ține capul în siguranță și poate sta treptat liber, fără sprijin - o altă condiție prealabilă pentru hrănirea lingurilor.

Bebelușul începe să pună totul în gură pentru a explora cu limba sau cu acoperișul gurii.

Se uită curios când alții mănâncă ceva și încearcă să-și ducă mâna la gură.

Mâncarea complementară este sub formă de Mancare de bebeluși introdus. Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE) din Dortmund recomandă adăugarea lunii a anumitor grupuri de alimente în meniu. Cele trei faze dintr-o privire:

a cincea până la a șaptea lună: piure de legume cu cartofi și carne
a șasea până la a opta lună: terci din lapte și cereale
a șaptea până la a noua lună: terci din cereale și fructe

Între timp, mamele ar trebui să continue să alăpteze atât timp cât vor ei și copilul lor. Recomandările alimentare complementare se aplică și copiilor cu risc de alergii. Alimentele care declanșează alergii nu trebuie evitate. Boabele ar trebui să conțină și gluten în cantități mici. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta boala celiacă (intoleranță la gluten) cu 50%.

Faza 1 a planului alimentar complementar: a cincea până la a șaptea lună de viață

După primele patru luni, pofta de mâncare a bebelușului crește. În timp ce laptele matern sau infantil rămâne o componentă majoră a nutriției bebelușilor, nu mai este suficient de unul singur. Pentru o dezvoltare normală și sănătoasă, trebuie luate în considerare energie suplimentară, proteine, calciu, fier și vitamine.

Primul aliment complementar este experiență senzorială nouă pentru inceput. Înghițind, mirosind, atingând și simțind, copilul își deschide mai mult din lume puțin câte puțin. Bucuria de a mânca poate suferi eșecuri care uneori durează câteva zile, dar apoi dispar din nou.

Ce masă să înlocuiască mai întâi?

Cel mai bine este Terci de legume ca masă de prânzt introduce. Deci, este suficient timp dimineața pentru a pregăti totul în pace. În plus, orice dificultate inițială în digestia bebelușilor nu afectează timpul în care dorm noaptea.

Rețetă pentru terci de legume-cartofi-carne

Un terci din carne, cartofi și legume este deosebit de ieftin ca prim aliment complementar. Oferă energie, fier, proteine, minerale și vitamine. Pentru a introduce copilului acest aliment pentru bebeluși, cel mai bine este să începeți cu unul pur Morcov de morcov, care le place în mod deosebit copiilor datorită gustului dulce. La fiecare câteva zile adăugați cartofi, carne, ulei și suc de fructe.

90 până la 100 de grame (g) legume (cum ar fi morcovi, broccoli sau conopidă)
40 - 60 g cartofi
20 - 45 g suc de fructe
20-30 g carne (alternează cu pește din când în când)
8-10 g ulei vegetal (de exemplu ulei de rapiță) sau unt

Curățați legumele, curățați cartofii și tăiați-le pe ambele în bucăți mici. Gatiti cu carnea tocata in putina apa timp de aproximativ zece minute. Adăugați sucul de fructe și piureul. Se amestecă uleiul.

De asemenea, unul dieta vegetariana cu terci vegetal pur este inofensiv, cu condiția ca laptele și produsele lactate să fie utilizate. Pentru ca copilul dumneavoastră să fie alimentat cu toți nutrienții necesari, cel mai bine este să solicitați sfatul unui nutriționist. Înainte de una dieta vegana avertizat de copii mici pentru că ei Simptome de carență care poate provoca daune grave.

Etapa 2 a planului alimentar complementar: a șasea până la a opta lună de viață

Alimentele complementare au fost începute în a cincea lună, iar acum un terci din lapte integral și cereale completează meniul. Se oferă, pentru a înlocui laptele de seară sau masa care alăptează cu acest terci. Laptele aduce o contribuție importantă la satisfacerea necesității de calciu. Vă recomandăm laptele de vacă ca lapte integral pasteurizat sau lapte integral cu temperaturi ultra ridicate, cu 3,5% grăsime. Laptele crud nu este recomandabil deoarece nu îndeplinește cerințele igienice ale laptelui pentru copii. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi (1,5% grăsime) este, de asemenea, inadecvat, deoarece este prea scăzut în calorii.

Rețetă pentru terci de lapte și cereale

100 mililitri (ml) de apă
100 ml lapte integral proaspăt
3 - 4 linguri (linguri) de fulgi de ovăz topit
1 lingura ulei de rapita
3 linguri suc de mere

Puneți apa, laptele integral și fulgii topiți într-o cratiță. Gatiti aproximativ un minut, amestecand continuu. Se amestecă sucul de mere și uleiul de rapiță și se lasă terciul să se răcească. Pe lângă ovăz, vopseaua, meiul sau grâul sunt potrivite și ca fulgi de cereale topite.

Este important să diluați laptele cu apă la început, ceea ce face terciul ușor de digerat. De la vârsta de opt luni puteți sări peste apă și să folosiți 200 ml lapte integral. Un terci gata preparat pentru amestecare cu apă trebuie să conțină doar puțin zahăr.

Faza 3 a planului alimentar complementar: a șaptea până la a noua lună de viață

Din luna a șaptea, terciul de cereale și fructe completează meniul, de exemplu ca terci de după-amiază. Oferă bebelușului energia necesară și vitaminele importante. Fructele proaspete sunt importante aici deoarece conțin substanțe vegetale secundare importante pentru celule și sistemul imunitar. Piureul de cereale și fructe nu conține lapte.

Rețetă pentru terci de cereale și fructe

90 ml de apă
100 g fructe curate (de exemplu, mere, banane sau piersici)
20 g ovaz topit
1 lingura ulei de rapita

Aduceți fulgii de cereale la fiert în apă și apoi amestecați fructele și uleiul.

Copilul primește acum o masă de terci de trei ori pe zi și are nevoie de ea băuturi pe lângă laptele matern sau laptele gata de utilizare. Experții recomandă apă potabilă care nu trebuie fiartă.

Cum îi faci pe copii să mănânce sănătos? Mementourile și sancțiunile se pot întoarce rapid. Funcționează mai bine cu aceste reguli - și cu câteva trucuri

Zece până la a douăsprezecea lună: masă de familie

Copilul se poate obișnui încet cu mâncarea solidă. Treptat, o masă ar trebui înlocuită cu așa-numita masă de familie, care în mod ideal constă din trei mese principale și două gustări. Copilului i se permite să mănânce aproape tot ce este în meniu la mesele de familie. Excepție fac alimentele crude de origine animală și mugurii, deoarece pot conține germeni. Există, de asemenea, riscul de a înghiți fructe de pădure și nuci foarte mici. Când gătiți pentru dvs., asigurați-vă că utilizați cu ușurință sare, zahăr, grăsimi și condimente fierbinți.

Nu este necesară „mâncare pentru copii” specială. Reclamele pentru produsele alimentare funcționale fortificate își respectă rareori promisiunile: aditivii publici pentru lapte, fibre, minerale și vitamine sunt adesea minime, supradozate sau inutile în raport cu necesarul zilnic. Aceste informații distrag atenția de la faptul că altfel produsul conține mult zahăr, grăsimi și calorii - și este și mai scump.

Gătește-ți singur mâncarea pentru copii sau cumpără-o gata?

Mâncarea pentru bebeluși din borcan este practică și economisește timp. Cu toate acestea, compoziția meniurilor gata preparate nu corespunde întotdeauna recomandărilor obișnuite. Deoarece copiii cresc deosebit de repede în primul an de viață, este importantă o dietă echilibrată cu toți nutrienții necesari. În același timp, organismul copilului este foarte sensibil și trebuie protejat de substanțe nocive. Alimentele din sticlă prezintă avantaje și dezavantaje:

Alimentele pentru copii produse industrial sunt supuse unor reglementări deosebit de stricte și sunt practice fără reziduuri.

Alimentele din borcane conțin adesea aditivi inutili și prea multă sare și condimente. Distorsionează gustul. Bebelușul devine intens de la o vârstă fragedă Arome, zahăr și condimente folosit.

Terciul gata preparat are uneori unul conținut prea mic de energie și grăsimi pe.

Dacă bebelușul este hrănit doar cu alimente într-un borcan, acesta primește opt până la doisprezece grame prea puțină carne pe zi. FKE recomandă un aport zilnic de 20 de grame.

Nu este nimic în neregulă cu utilizarea alimentelor gata preparate pentru bebeluși. Acestea sunt disponibile în anumite supermarketuri, farmacii și pe internet. Atenție însă la produsele care cu puține ingrediente se înțelege. Borcanele care conțin carne nu trebuie să conțină lapte, deoarece împiedică absorbția fierului în intestin. Pentru a îmbunătăți utilizarea fierului, puteți amesteca suc sau pulpă de fructe în masă. Conținutul de grăsime și energie al alimentelor pentru copii poate fi crescut cu o linguriță de ulei de rapiță.