Hrană durabilă pentru toți - suntem
- Acasă
- Circulaţie
- Programul nostru
- Abordarea noastră
- Știri
- Agendă
- Programul nostru
- Circulaţie
- Abordarea noastră
- Alăturați-ne
- Știri
- Agendă
Mâncarea este o preocupare din ce în ce mai importantă a vieții de zi cu zi. Obezitatea, pesticidele, excesul de zahăr, sarea, produsele ultraprelucrate, originea produselor și condițiile de muncă și remunerația producătorilor sunt toate subiecte care îi preocupă pe „mâncători” și „consumatori”, în special părinții copiilor mici.
Urgență democratică
Astăzi, alimentele noastre sunt în principal în mâinile firmelor agroindustriale globalizate, care, de la câmp la farfurie, ne lasă doar o alegere tristă: brevetarea organismelor vii, defrișări, poluare, pierderea masivă a biodiversității, distrugerea ocupării forței de muncă agricole, concentrarea comerțului prin distribuție în masă, pesticide, perturbatori endocrini, exces de zahăr, deșeuri masive ... Acest sistem agroindustrial alimentar este susținut în mare măsură de politicile agricole naționale și europene pe care nu le mai dorim, dar asupra cărora avem foarte puțin control. Este timpul să preluăm controlul asupra mâncării noastre într-un mod mai democratic. Investițiile la nivel municipal reprezintă o pârghie puternică pentru reapropierea politică a alimentelor. Peste tot, s-au dovedit alternative. Ei așteaptă doar sprijinul politicilor publice curajoase pentru a ajunge la cât mai mulți oameni posibil.
În plus, mâncarea a fost declarată „o mare cauză regională 2018/2019” de Regiunea Occitanie. 1 Această orientare s-a bazat pe o consultare majoră și fără precedent a cetățenilor, din care au apărut provocările viitoare pentru o hrană sănătoasă și durabilă.