Hrana păsărilor, câteva acadele și ospitalitate actualizată

Rezumate

Filmele Boy eats the bird's food (2012) de Ektoras Lygizos și Xenia (2014) de Panos Koutras povestesc, printre altele, foametea și obsesiile alimentare ale tinerilor lor protagoniști. Această „mâncare în stil grecesc” se intersectează cu noțiunea de filoxenie, care este sine qua non al grecescului, aruncând o nouă lumină asupra a ceea ce ar fi ospitalitatea unei case, a unui site sau a unui teritoriu grecesc.

Băiatul mănâncă mâncarea păsării (2012) a lui E. Lygizos și Xenia (2014) a lui P. Koutras povestesc, printre altele, înfometarea și obsesiile alimentare ale tinerilor lor protagoniști. Acest nou mod de a mânca-grecesc îndeplinește conceptul de filoxenie care este considerat ca fiind însăși condiția grecescului în sine. Procedând astfel, clarifică hostipitalitatea Greciei ca patrie, un sit sau teritoriu.

Το αγόρι τρώει το φαγητό του πουλιού (2012) του Έκτορα Λυγίζου και η Ξενία (2014) του Πάνου Κούτρα αφηγούνται, μεταξύ άλλων, την πείνα και τις διατροφικές εμμονές των νεαρών πρωταγωνιστών τους. Πρόκειται για ένα νέο "τρώγειν αλά ελληνικά" που διασταυρώνεται με την έννοια της φιλοξενίας ως βασικής συνθήκης της ίδιας της ελληνικότητας και φωτίζει τα χαρακτηριστικά της εχθροξενίας που προσφέρει η Ελλάδα ως τοποθεσία, ως πατρίδα και ως επικράτεια.

Intrări index

Cuvinte cheie:

Клучни зборови:

Anahtar Kelimeler:

Λέξεις-κλειδιά:

Teritorii:

Perioade și evenimente:

Zone:

Glosar:

Text complet

1 Tracy McNulty, Hostess, pp. vii - liii .
2 cf. Jacques Derrida, Despre ospitalitate, p. 11-13.

2 Dacă, în primul caz, un singur canar desemnează o casă formidabilă și nomadă, în al doilea, canarii foarte numeroși constituie un altul, pe cât de unic și coerent pe cât de greu de gestionat. Acesta este modul în care canarii 201 + 1 ne determină să regândim o serie de întrebări. De exemplu, ce înseamnă o casă și cine este legitim să își asume responsabilitatea? Cine are acces la această casă? Cum se primește acolo? În ce condiții poate rămâne acolo? Cine ar fi un străin admisibil 1 și cine își dă dreptul să-l alunge? Ce înseamnă un canar printre lucrurile unei persoane ostracizate și cum ar putea fi văzut un canar ca parte a unei moșteniri? Ce înseamnă să-l hrănești sau chiar să te sacrifici pentru a-l hrăni și ce piruete au voie, dacă nu sunt necesare, să trăiască și să supraviețuiască cu el? Cine riscă să devină canarul intruziv în propria casă? Dacă acești canari din anii 1960 sunt filmați în alb și negru și adesea priviți de spectatori ca parte a unei ere intense, cum îi putem pune înapoi într-un context contemporan, îi putem vedea din nou în culori și îi putem pune în legătură cu cei noi? casa acelei țări a filoxeniei - a iubirii străinului care este, de asemenea, o dragoste pentru străin2 ?

3 Înainte de a schița câteva răspunsuri la aceste întrebări, aș adăuga încă unul: putem desena o figură care să arate ca un „Zeus ospitalier la gură”? Și dacă reflecția literară și antropologică a evidențiat faptul că a mânca este un mod de a împărtăși și că a oferi mâncare înseamnă adesea a primi și a te pune în jurul mesei, probabil că nu ar trebui să fim mulțumiți de aceste două studii deja bine studiate și puțin prea reconfortante topoi. Intenția mea aici este să reflectez la ceea ce înseamnă să nu ai (nevoie) de o casă de mâncat, sau să mănânci fără masă, sau să mănânci ceea ce nu poate fi pus corect pe o masă, sau chiar să mănânci fără gastronomie, fără sărbătoare și fără delicatesele lor, uneori chiar și fără tovarăși, departe de imaginea oferită de noi despre mâncarea în filme precum Un ciel épéé (2003) de Tassos Boulmetis sau Les Liaisons culinaires (2010) de Vassilis Tselemengos. Prin această mâncare atipică, uneori amuzantă și alteori deprimantă, aș vrea să văd cum ospitalitatea este reconstruită sau dispare, nu numai ca o practică zilnică, ci și ca o virtute națională.

3 Idem, p. 45; cf. de asemenea René Schérer, Zeus hospitalier, p. 147-170.

7 cf. Luce Irigaray, Împărtășirea lumii, pp. 1-29.

10 Indiferent dacă tace într-un hotel, încântă într-o biserică sau strigă lângă o petrecere, tânărul tenor arată ca un exilat care nu și-a părăsit niciodată orașul și se prezintă ca un străin. În orice caz, el este „cineva care nu vorbește ca ceilalți, cineva care vorbește o limbă ciudată” 8. Într-o confesiune emoționantă și înfricoșătoare față de fata pe care o iubește, el recunoaște că ori de câte ori nu mănâncă câteva zile, creierul lui pare a fi deplasat, capul este gol, ochii larg deschiși și nemișcați. Devine ca o gură nelimitată, o imensă gură deschisă, un tunel, un labirint deschis către un exterior necunoscut, un strigăt tăcut sau un strigăt inaudibil, un apel la ajutor, comunicare sau chiar împărtășire care nu și-a găsit încă casa - nici măcar casa mobilă și temporară care era Dani. Nimic nu intră în sau prin gura tenorului și nici aproape nimic nu iese din el. Indiferent dacă cântecul său este respins, lăudat doar de el însuși sau transformat într-un simplu zgomot care se pierde într-o cacofonie, gura lui nu devine nici o pipă, nici o verigă, devine o peșteră sau un chasme în centrul expresiei și al capacității sale. să stabilească legături cu ceilalți, să trăiască împreună.