Hrana pentru animale, mese pudrate sănătoase și la modă, într-adevăr
Marca franceză de mese sub formă de praf Feed atrage din ce în ce mai mulți muncitori tineri, cu o ofertă menită să fie sănătoasă și foarte rapidă de pregătit. Dar care poate duce și la excese și frustrări.
Mesele de la marca Feed, lansate în 2017, sunt vândute pe internet și în supermarketuri./Julien Duriez
Alexandre, în vârstă de 35 de ani, petrece douăsprezece până la paisprezece ore în fața unui ecran. Fost angajat independent în sectorul comunicațiilor digitale, el încearcă acum să pătrundă ca „streamer”, acei jucători de jocuri video care își difuzează jocurile pe platforme precum Twitch. „Un joc poate dura mai mult de zece ore, nu am neapărat timp să mă gătesc”, mărturisește el.
Astăzi, mai degrabă decât să coboare la McDonalds de jos de la casa lui, s-a obișnuit să mănânce Feed, acele praf sau mese de bar gata în câteva secunde. Lansat în 2017, marca este o ilustrare a succesului „foodtech” în stil francez, numit după acești tineri lăstari care intenționează să ne modernizeze mesele.
80% din articol rămâne de citit.
Crucea,
Cultivați-vă diferența
Inclus în abonament:
- Toate articolele nelimitate pe web și aplicații
- Ziarul zilnic în versiune digitală
- Acces la arhive și fișiere tematice
- Buletinele noastre informative actuale și tematice
Ofertă de încercare de la
Între produse ecologice și fast-food
Disponibil online sau în supermarketuri, adesea între produse organice și sandvișuri triunghiulare, produsul emblematic al Feed vine sub forma unei sticle transparente care dezvăluie o pulbere maro. Doar adăugați puțină apă, agitați bine, apoi beți.
Lichidul obținut, care arată ca un aluat de clătite, foarte sărat pentru rețeta „aromă de porcini” pe care l-a testat autorul acestui articol, reprezintă echivalentul în fibre, carbohidrați, lipide și proteine, al unei „mese complete la serviciul celor care nu au timp, posibilitatea sau înclinația de a găti ”, promite brandul pe site-ul său.
Conceptului, născut în Statele Unite, unde mărci precum Soylent, Schmoylent sau Milk fuel există deja de câțiva ani, Feed a adăugat gusturi care amintesc de mâncăruri adevărate. Aromele variază de la „legume de grădină” la „banană de ciocolată” până la „cafea” și „roșii provensale”.