Hrana pentru astronauți ar putea salva viața pacienților cu cancer

S-a stabilit deja în 1932 că emaciația și malnutriția legate de cancer, cunoscute sub numele de cașexie tumorală, au o influență semnificativă asupra supraviețuirii și calității vieții. În acest context, Institutul german de medicină nutrițională și dietetică (D.I.E.T.) din Bad Aachen solicită utilizarea sporită a alimentelor pentru astronauți și a alimentelor bogate în energie și proteine într-un stadiu incipient al cancerului, spune Birgit Junghans, ecotrofolog absolvent al Institutului Aachen. Pacienții cu cancer nu au voie să slăbească, subliniază purtătorul de cuvânt al institutului Sven-David Müller, deoarece pacientul moare de foame în fața tumorii.

Numai malnutriția este responsabilă pentru 20% din decesele la pacienții cu cancer

Cancerul este o boală consumatoare care crește semnificativ necesarul de energie. Acest lucru ar trebui luat în considerare printr-o dietă bogată în energie și proteine, precum și prin diete de astronauți. Mulți pacienți cu cancer se găsesc într-o stare nutrițională teribilă datorită catabolismului asociat tumorii cu un aport simultan de nutrienți scăzut. Rata metabolică de odihnă este mai mare la pacienții cu cancer decât la persoanele sănătoase și depinde de mărimea și poziția tumorii, precum și de procesele inflamatorii însoțitoare.

Un corp slăbit de emaciație și insuficiență este expus la stresele binecunoscute legate de boli cauzate de chimioterapie și radioterapie, care sunt atât fizice, cât și psihologice. Lipsa poftei de mâncare, greața, sensibilitatea la miros, aversiunea față de grăsime, dar și inflamația mucoaselor bucale duc la faptul că pacientul nu consumă suficientă energie. Malnutriția promovează o serie de complicații indirecte și directe:

Slăbiciune musculară (mușchii respiratori slabi duc la pneumonie)
Imobilitate (dezvoltarea escarelor și risc crescut de tromboză)
Slăbiciune imună (susceptibilitate crescută la infecții și vindecare slabă a rănilor)
Oboseala și bunăstarea generală slabă duc la scăderea în greutate

Chimioterapia sau radioterapia au șanse mai mari dacă pacientul are o nutriție adecvată

Potrivit deWys 1980 și Tchekmedyian 1991, pacienții cu cancer suferă o pierdere în greutate între 6 și 30% în primele 6 luni după începerea terapiei, în funcție de localizarea tumorii. Acești pacienți au nevoie urgentă de sprijin suplimentar din hrana astronauților pentru a permite o aprovizionare aproape adecvată de nutrienți, spune Junghans. O stare nutrițională bună este o cerință de bază pentru a rezista streselor fizice asociate cu această boală și tratamentul acesteia. Prin urmare, Junghans consideră că este extrem de important să se acumuleze pacientul cu alimente pentru astronauți sub formă de băut sau hrănire cu sânge înainte de începerea chimioterapiei sau a tratamentului cu radiații și, astfel, pentru a preveni deficitele scontate în aportul de alimente în timpul acestor tratamente.