Hrana vie, hrană crudă și vie, propice sănătății și vitalității
Un capitol pentru a vorbi despre alimentele vii crude.
Introducere
Hrana vie sau hrana cu o vitalitate ridicată este o dietă formată din alimente „vii” 100% naturale: semințe încolțite, fructe și legume crude și proaspăt culese, semințe și fructe uleioase pre-încolțite, alge marine comestibile și alimente care nu au fost nici gătite, nici rafinate, cel mai puțin subnutrit posibil. Aceste alimente vor fi de preferință organice sau cultivate conform regulilor bio-dinamicii *, plante netratate care nu rezultă din hibridizări sau manipulări genetice, lipsite de artefacte de cultivare, care au crescut pe sol sănătos.
În Live Foods, calitatea produselor este importantă. Într-adevăr, alimentele neecologice vândute în magazinele alimentare alimentare obișnuite sau produsele alimentare industriale pot conține aditivi, coloranți, agenți de îngroșare, amelioratori de aromă, îndulcitori, conservanți, agenți de gelifiere, antioxidanți, emulgatori, stabilizatori, arome industriale, pesticide și îngrășăminte. dăunătoare sănătății, toți acei „potențatori” în ceea ce privește profitabilitatea, gustul și/sau prezentarea pe care s-ar putea să nu îndrăznești să le pui în gură, dacă ți-ar fi prezentate separat pe farfurie (și nu amalgamate cu alimente) deoarece corpul nu este un cos de gunoi.
Când vine vorba de cereale, alegeți cereale integrale, cerealele rafinate sunt alimente epuizate. Cu cerealele integrale, veți beneficia nu numai de fibrele prezente în plicul boabelor (tărâțe), ci și de o mare bogăție de nutrienți valoroși: vitamine și săruri minerale. Deoarece reziduurile de pesticide sunt concentrate în principal în cojile semințelor de cereale, este important să acordați prioritate calității și, prin urmare, organice pentru achizițiile dvs. de cereale integrale.
Veți găsi un exemplu în descrierea componentelor unei plăcinte de cireșe de supermarket de pe site-ul pranic, aceasta este edificatoare !
Legumele organice crude sunt bogate în substanțe nutritive valoroase:
- vitamine,
- minerale,
- oligoelemente,
- antioxidanți,
- fibre dietetice,
- clorofilă,
- oxigen,
- enzime naturale. favorizând menținerea sănătății noastre, acești nutrienți ne protejează sistemul imunitar și uneori ne permit să evităm multe boli inflamatorii, cardiovasculare, autoimune sau degenerative și să îmbătrânim încet în deplina posesie a mijloacelor noastre fizice și mentale, în armonie cu natura.
În general, oamenii mănâncă în funcție de obiceiurile lor alimentare, de convingerile lor, de cultura dobândită în timpul copilăriei și de ceea ce cred că știu despre nevoile nutriționale ale corpului uman. Mâncarea are o influență clară asupra sănătății noastre. Mulți oameni au înțeles deja că o dietă proastă are consecințe negative asupra sănătății lor. În zilele noastre, numărul persoanelor afectate de patologii grave precum cancerul, bolile cardiovasculare, bolile respiratorii, diabetul, bolile autoimune, problemele reumatice și articulare. creste.
Raportul Campbell este condamnat: aproape jumătate din populație suferă de o problemă de sănătate care necesită medicamente eliberate pe bază de rețetă săptămânală, iar peste 25% suferă de colesterol prea mare! Medicația este rareori fără efecte secundare, chiar dacă nu sunt imediate.
Celulele noastre sunt făcute din ceea ce mâncăm. Pentru ca organismul nostru să se poată construi pe sine în timpul creșterii sau să se păstreze de-a lungul anilor, cel mai bine este să-i furnizăm alimente sănătoase, proaspete, vii, bogate în energia solară pe care au stocat-o, necesare pentru a crea și a se regenera celulele noastre, mai degrabă decât otrăvurile alimentelor industriale.
Consumul regulat de alimente vii ajută în general la menținerea unei sănătăți bune prin menținerea dinamismului, a facultăților fizice și mentale, pentru recâștigarea sănătății, pentru ameliorarea simptomelor bolilor sau pentru vindecarea lor.