Hrănirea copilului nu uitați să diversificați și să variați! Farmacistul Giphar
O dietă echilibrată trebuie să îndeplinească 2 principii principale: trebuie să fie diversă și variată. Încă trebuie să știi cum să dai fiecărei mâncări locul pe care îl merită.
Diversificarea nu înseamnă a varia
Diversificarea și variația dietei sunt două lucruri diferite și complementare !
diversificare hrănirea este o etapă esențială în dezvoltarea copilului. Apare de obicei în jurul vârstei de 6 luni și constă în consumul zilnic cel puțin un aliment din cele 5 familii principale piramidei alimentare:
fructe si legume,
proteine (carne, peste, oua),
lactate
Substanțe grase.
diversificare hrana este esențială la copii, dar și la adulți, deoarece permite corpului să aibă toate resursele de care are nevoie.
Diversificarea este, prin urmare, pasul 1 al unei diete echilibrate.
În al doilea rând, este important să variați alimentele în cadrul fiecărei familii: astfel, vom avea grijă să alternăm peștele, carnea și ouăle pentru a varia sursele de proteine și să nu mâncăm doar mere din categoria „fructe și legume”. Cel mai bun mod de a beneficia de calitățile specifice fiecărui aliment !
Concentrați-vă pe densitatea nutrițională
Pentru a alege alimentele potrivite, nu este suficient să te uiți cărei familii aparțin. De asemenea, este important să vă concentrați asupra lor densitatea nutrițională.
Mancare " dens " din punct de vedere nutrițional este un aliment care furnizează o mulțime de nutrienți esențiali (vitamine, minerale, oligoelemente.) pentru un număr limitat de calorii. Astfel, pentru aceeași valoare calorică, o prăjitură uscată va oferi mult mai puține vitamine decât un fruct. Ouăle, fructele, legumele și laptele sunt alimente cu conținut ridicat densitatea nutrițională, spre deosebire de dulciuri, de exemplu.
Densitatea nutrienților nu trebuie confundată cu densitatea energiei: mancare energetic dens este un aliment care oferă multe calorii pentru o cantitate mică. Ciocolata este un aliment foarte dens din punct de vedere energetic, deoarece oferă mai mult de 500 de calorii la 100g, spre deosebire de roșia care oferă doar 20 de calorii la 100g.
Mănâncă totul
Cu toate acestea, ca parte a unei diete echilibrate, nu trebuie interzise niciun aliment. Este vorba despre dozare: unele alimente trebuie pur și simplu consumat ocazional.
Pentru copii, puteți stabili anumite reguli (pizza în fiecare sâmbătă de exemplu sau o masă la alegerea lor duminică) și nu ezitați să oferiți de mai multe ori alimente ne iubit. Și de ce nu într-o altă formă! Când sunt amestecați cu scoici și slănină, copiii își schimbă adesea părerea despre mazăre. Fii creativ !
Apă, mereu apă !
Astăzi bauturi zaharoase sunt selectate ca un factor care contribuie la obezitate. Nu au putere sătiantă, dar pe de altă parte sunt foarte bogate în calorii.