Hrean - rădăcină fierbinte sănătoasă - ghid - sănătate
Se recoltează după primul îngheț: hreanul. Este bogat în minerale și vitamine - și fierbinte. Uleiurile de muștar din rădăcini se ocupă de asta. Au un efect antibacterian și luptă cu agenții patogeni nocivi din corpul nostru. Acest lucru este bun pentru răceli. Dacă te-a lovit deja, „curăță” claritatea gâtului, bronhiilor și nasului.
Următoarea rețetă, de exemplu, ajută la tuse: Scobiți o coadă de hrean cu un cuțit și o lingură. Tăiați restul de ridiche foarte fin. Se amestecă amestecul cu două sau trei linguri de miere. Găuriți o mică gaură în „ceașca de ridiche” din partea de jos folosind o frigăruie de kebab, turnați amestecul de ridiche-miere în rădăcina goală și lăsați să stea timp de zece ore. Un sirop de tuse natural curge.
Popular în bucătărie pentru condimente
Casa originală a hreanului se află în Europa de Est și de Sud, unde este numită „hrean”. Rădăcina fierbinte este foarte populară ca condiment în bucătărie: peștele, carnea și legumele pot fi condimentate cu hrean. Rădăcinile sunt tari, deci aveți nevoie de o răzătoare bună și, de preferință, de o rază fină. Când sunt frecate, uleiurile de muștar fierbinți sănătoase sunt eliberate. Care este cel mai bun mod de a păstra hreanul? Îngropați-l afară într-o găleată de nisip umed sau înghețați-l, dar lăsați-l necurățat pentru a nu se usca.
Prezentare generală a rețetelor de vizită
Iaurt congelat, tocană de mazăre cu zahăr, salată de pui, căpșuni și rachete sau salată de flori de primăvară și ierburi sălbatice - rețetele din programele Visite din ultimele douăsprezece luni. Mai Mult
Chili: ameliorează durerea cu picant
Ingredientul activ capsaicina conținut în ardei iute poate ameliora durerea și stimula metabolismul. Cum pregătiți în mod corespunzător ardei iute? Și ce vă ajută dacă este prea cald? Mai Mult
Intervievează partenerul în postare
Bernhard Deasupra
agricultor
Pauza Rübker
21629 New Wulmstorf