Hreanul în sarcină
Aveți fructe, legume și salate în timpul sarcinii Sezonul de vârf. Anumite soiuri sunt recomandate, în timp ce altele sunt trecute pe lista interzisă. Uneori există opinii diferite care creează mai degrabă confuzie decât claritate. Acest lucru este valabil și pentru hrean.
Aici zboară cu adevărat zvonurile. În timp ce unii consilieri preferă hreanul, alții nu recomandă consumul acestuia. Hreanul este cu adevărat în pericol în timpul sarcinii sau ar trebui păstrate aceste rezerve în fabrica de zvonuri?
Urmăriți sarcina cu AVA
Cu trackerul AVA vă puteți urmări în detaliu dezvoltarea în timpul sarcinii.
Este permis hreanul în timpul sarcinii?
Da, hreanul este permis în timpul sarcinii și vă puteți delecta fără ezitare. Rezervele legate de ridiche se datorează uleiurilor esențiale, care de câțiva ani sunt suspectate de a provoca travaliu prematur.
Cu toate acestea, aceste preocupări nu au nicio bază științifică și, prin urmare, trebuie luate în considerare printre „hype negativ” care poate fi observat și în alte domenii ale nutriției.
Prea ușor de înțeles dacă ascultați cu atenție în timpul sarcinii. De fapt, există unele alimente care, dacă sunt consumate în exces, pot declanșa travaliu prematur, cum ar fi turmericul și ghimbirul. Dar puteți ignora în siguranță prejudecățile împotriva hreanului.
Sunt uleiurile esențiale de hrean un pericol pentru femeile însărcinate?
Uleiurile esențiale de hrean reprezintă un potențial pericol doar dacă sunt ingerate într-o formă foarte concentrată. Acesta este cazul, de exemplu, cu remedii fără prescripție medicală pentru răceli și infecții ale tractului urinar care conțin ingredientul activ Radix Armoraciae.
Trebuie să vă abțineți de la utilizarea acestor produse în timpul sarcinii sau să vă adresați medicului sau moașei înainte de a le lua.
Ultima actualizare: 1.12.2020/* Link publicitar/Sursa imaginii: Amazon
Dar poți să-ți mănânci umplutura de hrean. Ar trebui să devorați mult înainte de a risca să provocați travaliu prematur. Chiar dacă durerile de foame sunt atât de mari - puteți mânca atât de mult hrean ...
Evitarea hreanului ar însemna, de asemenea, renunțarea la ingredientele valoroase de care puteți beneficia și dumneavoastră și bebelușul.
Ce ar trebui să ia în considerare femeile însărcinate atunci când pregătesc hreanul
Chiar dacă uleiurile esențiale sunt lipsite de probleme, pericolul se ascunde într-un loc complet diferit: riscul de infecție cu Toxoplasma. Acestea sunt paraziți care se află pe pământ.
Nu face nicio diferență dacă cumpărați hrean din cultivarea convențională sau organică. Toxoplasmele fac parte din floră și faună și se găsesc în fiecare sol.
Același lucru se aplică hreanului ca la toate celelalte alimente: trebuie să acordați atenție igienei în timpul preparării. Desigur, asta nu înseamnă că trebuie să-ți faci sterile bucătăriile și ustensilele de lucru.
Ultima actualizare: 1.12.2020/* Link publicitar/Sursa imaginii: Amazon
Dacă mânuiți ustensile de bucătărie curate și spălați bine hreanul, sunteți întotdeauna în siguranță.
Conserve de hrean
Același lucru se aplică produselor gata preparate din hrean, care sunt oferite pe piață ca conserve. Acestea includ hrean crem sau sosuri și scufundări care se servesc cu fondue sau raclette.
Aceste produse sunt fabricate sub influența căldurii. Toxoplasma și alte bacterii sunt încălzite corespunzător, astfel încât aceste produse finite să nu prezinte niciun pericol.
Deoarece toxoplasmele și listeria se stabilesc din nou rapid, ar trebui să închideți bine borcanele deschise, să le păstrați într-un loc răcoros și să le folosiți imediat. Germenii și bacteriile sunt încăpățânați și supraviețuitorii prin excelență și se pot înmulți magnific chiar și în frigider.
Evitați să folosiți propriile sosuri de hrean în timpul sarcinii
Prin urmare, nu este recomandabil să vă pregătiți propria cremă de hrean. Deoarece hreanul este ras fin și trebuie să se absoarbă peste noapte într-un loc cald cu adaos de zahăr sau miere, există riscul de infectare cu toxoplasmă.
Precauții similare se aplică și hreanului proaspăt. Dacă ați tăiat câteva felii din rădăcină, ar trebui să îndepărtați o bucată din tăietură după depozitare.
Deoarece marginile tăiate sunt o invitație la punctele negre neinvitate, ar trebui să evitați și mărfurile deschise, cum ar fi cele oferite la bufete, de exemplu.
Dar suficiente măsuri de precauție - hreanul este o cornucopie de substanțe vitale de care tu și copilul dumneavoastră puteți beneficia, în special în timpul sarcinii:
Ultima actualizare: 1.12.2020/* Link publicitar/Sursa imaginii: Amazon
Hreanul - plantă vegetală și medicinală
Hreanul, cunoscut și sub numele de hrean în unele regiuni, a fost deja cultivat în cele mai vechi timpuri. În latitudinile noastre, rădăcinile nu au fost apreciate doar ca legume încă din Evul Mediu, ci și ca plante medicinale.
Datorită numeroaselor uleiuri esențiale de muștar, dintre care unele au efect astringent, hreanul a fost mult timp considerat „penicilina fermierilor”.
Dar hreanul poate face și mai mult: pe lângă efectul său germicid, crește circulația sângelui și are un efect antiinflamator și expectorant. De asemenea, întărește sistemul imunitar.
Hreanul este, prin urmare, prevenirea ideală împotriva bolilor infecțioase, cum ar fi răcelile. Dacă te „prinde” în timpul sarcinii, ameliorează în mod natural simptome precum curgerea nasului și tusea.
Vitamine și minerale în hrean
Hreanul este bogat în uleiuri esențiale, substanțe vegetale secundare precum și vitamine, minerale și oligoelemente precum magneziu, potasiu, calciu, fier, fosfor, cupru și sulf.
Hreanul este, prin urmare, făcut de natură pentru sarcină, deoarece vă oferă amândouă substanțele vitale de care aveți nevoie. Mai jos intrăm în detalii cu privire la ingredientele importante individuale ale hreanului:
Cu AVA, înțelegeți ce experimentați în timpul sarcinii
Sistemul de urmărire a sarcinii AVA vă ajută, de asemenea, să vă monitorizați cantitatea și calitatea somnului.
vitamina C
Este greu de crezut, dar hreanul este o sursă excelentă de vitamina C. Cu puțin sub 180 mg la 100 g greutate proaspătă, hreanul este pe lista primilor zece furnizori interni de vitamina C din spatele șoldurilor și coacăzelor.
Deoarece nevoia dvs. de vitamina C crește în timpul sarcinii, puteți umple depozitul și cel al bebelușului dvs. într-un mod gustos cu hrean. În acest fel, nu numai că îți întărești sistemul imunitar, ci și îl sprijini pe bebeluș în construirea oaselor și a dinților.
magneziu
Magneziul este unul dintre acele minerale, a căror nevoie crește în timpul sarcinii și mai ales în timpul alăptării. În timp ce aveți nevoie de aproximativ 80 mg pe zi în timpul sarcinii, acesta crește chiar la 400 mg în timpul alăptării.
Deci, nu este surprinzător faptul că multe femei însărcinate suferă de o insuficiență. Simptomele de deficiență devin rapid vizibile sub formă de crampe inconfortabile la nivelul picioarelor sau dureri de cap. Dar bebelușul dvs. are nevoie și de acest mineral, deoarece îi susține dezvoltarea oaselor și a mușchilor.
Calciu
La fel ca magneziul, nevoia dumneavoastră de calciu crește în timpul sarcinii. În timp ce vi se oferă în mod adecvat acest mineral în circumstanțe normale, cu aproximativ 1000 mg pe zi, necesarul în timpul sarcinii crește la aproximativ 1200 mg.
Deoarece bebelușul are nevoie de calciu pentru a-și construi oasele și dinții, corpul tău ar cădea pe depozitele de calciu și, în cel mai rău caz, îți va deteriora oasele și dinții.
fier
Fără acest oligoelement, „nimic nu funcționează în corp” - deoarece fierul nu este responsabil doar de formarea sângelui, ci și de transportul oxigenului.
Deoarece două ființe vii trebuie să fie alimentate cu fier în timpul sarcinii, alimentele bogate în fier, cum ar fi hreanul, ar trebui să fie mai des în meniul dvs.
potasiu
Acest mineral este una dintre substanțele vitale care pot fi utilizate preventiv împotriva „afecțiunilor tipice ale sarcinii”, cum ar fi hipertensiunea arterială. Deoarece în jur de fiecare zecea femeie însărcinată suferă de hipertensiune arterială, ar trebui, de asemenea, să țineți cont de aportul de potasiu.
Potasiul reglează echilibrul apei, care la rândul său are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale.
Hrean în timpul alăptării
Multe femei evită anumite alimente în timpul alăptării. Acestea includ mai presus de toate produsele ale căror compuși carbohidrați provoacă flatulență sau alimente picante care sunt suspectate de a provoca dureri de fund la copil.
Având în vedere uleiurile fierte de muștar, consumul de hrean în timpul alăptării nu este adesea recomandat.
Cu toate acestea, această renunțare este adesea neîntemeiată, deoarece nu există întotdeauna o relație de cauzalitate între dieta mamei și reacția sugarului. Nu trebuie să trăiești în asceză completă în timpul sarcinii.
Un singur lucru ajută aici: încercați. Dacă bebelușul tău poate tolera uleiurile esențiale de hrean, atunci îl poți mânca din toată inima. Așadar, puteți beneficia de ambele ingrediente sănătoase și care stimulează imunitatea.