Hukka Design; Descoperirea secretului pietrelor magice din Carelia de Nord; Alimente; Sens
După Gust de Helsinki, ferma organică din domeniul Malmgård, Hotelul Haikko Manor and Spa pe malul Mării Baltice și restaurant Lista Helsinki, aici suntem în avion, direcție Joensuu în Carelia de Nord sau vă vom face să descoperiți steatită, o piatră magică de o calitate excepțională care face parte din bogățiile acestei magnifice regiuni cuprinzând aproape 60.000 de lacuri, dar care rămâne totuși marcată de o melancolie dureroasă în fața unui trecut care a lăsat-o împărțită între Finlanda și Rusia !
Călătoria nu este foarte lungă și durează puțin peste o oră de zbor de la Aeroportul Helsinki cu un avion mic cu elice pentru a ajunge la Joensuu! Cerul este albastru și, în ciuda unor turbulențe, destul de frecvente la decolarea din Helsinki, zborul merge plăcut de bine !
Iată-ne Joensuu ! Spre surprinderea noastră, suntem singurul avion din aeroport care are un singur terminal! Trebuie spus că orașul are doar puțin peste 70.000 de locuitori și că densitatea populației din Karelia nu depășește 7,8 locuitori/km2 ... Prin comparație, Franța are o densitate medie de aproape 100 de locuitori/km2 ...
Contrastele de culoare izbitoare și volumele impresionante. Există pajiști mari mărginite de păduri de pini, din când în când, cu aceste case tradiționale din lemn, care se disting prin culoarea roșie! Am observat deja această culoare deosebită în raportul nostru anterior de la proprietatea Malmgård! Pentru înregistrare, acesta este un vopsea rustică, reversibilă, ieftină și foarte ușor de fabricat și întreținut, cunoscută sub numele de pământ roșu " punamultamaali " în finlandeză. Este o culoare tradițională care poate fi găsită și sub alte nume în țările slave și până în America de Nord.
Compania Design Hukka (LEGĂTURĂ) este la 40 de minute de mers cu mașina de Joensuu pe drumul către granița rusă, în micul oraș din Tuupovaara. Iată o altă privire asupra drumurilor finlandeze care, atunci când nu traversează pajiști, traversează mai ales păduri de brazi! ...
Ajungem și descoperim peștera lui Ali Baba din Design Hukka. Vase, tăvi, farfurii, pahare, cuburi de gheață de whisky, fântâni de apă și alte elemente pentru saună, pietre destinate bunăstării, toate creațiile sunt mai originale decât celelalte și reflectă posibilitățile care oferă utilizarea acestei pietre cu proprietăți !
Pe lângă faptul că este ușor de lucrat, Gresie finlandeză numit si Piatra de sapun este recunoscut pentru capacitatea sa de a stoca căldura și de a o elibera pe o perioadă foarte lungă de timp. O piatră fierbinte va putea astfel restabili căldura sau frigul constant timp de câteva ore. !
Imaginați-vă utilizarea care se poate face dintr-un hotel sau chiar într-un restaurant! De la prepararea vaselor la veselă, posibilitățile de utilizare și design sunt aproape nelimitate, așa cum vom vedea în restul articolului. !
Unele creații sunt de fapt destul de originale! Aici, makkaraputki, un instrument pentru gătit cârnați uniform pe pietrele fierbinți ale unei saune ... Este o creație originală, pur finlandeză, foarte apreciată și care va face impresie! Tubul de piatră, în ciuda simplității sale aparente, a fost studiat până în cele mai mici detalii! Deschiderea superioară este utilizată pentru a scoate cârnații mai ușor odată gătit, în timp ce lungimea și diametrul au fost proiectate pentru a se potrivi dimensiunii standard a cârnaților finlandezi ... Nimic nu este lăsat la voia întâmplării ...
Și întrucât Finlanda are cel mai mare număr de saune din lume pe locuitor, între 2 și 3 milioane pentru 5,4 milioane de locuitori este aproape normal să găsim obiecte oarecum neobișnuite și atipice precum cel de mai sus! Acest zâmbet va ajunge astfel să personalizeze o saună, de obicei foarte puțin decorată! ...