Hüttenkäsetaler • Koch-Mit
De Monika Lamping
Brânza de vaci se arată aici într-un mod complet diferit: într-o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați, cu semințe de in, migdale măcinate și puțină făină integrală ca un fel de chiftele vegetariene. Deoarece talerii sunt atât de blândi, se pot coace cel mai bine la cuptor. Modul sănătos de a-ți satisface foamea în cel mai delicios mod.
- Cheltuieli de timp normale
- Dificultate medie
- Valoare nutritivă 250 Kcal/port.
ingrediente
- 1 ceapa rosie
- 5 tulpini de patrunjel
- 200 g brânză de vaci (cremă de brânză granulată)
- 40 g de semințe de in zdrobite
- 40 g migdale măcinate (cu piele)
- Sare din plante, piper
- Hârtie pergament
pregătire
Preîncălziți cuptorul: aragaz electric: 200 ° C/convecție: 175 ° C/gaz: nivel 3.
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe fine. Se spală pătrunjelul, se rotește uscat, se smulg frunzele și se toacă mărunt.
Se toarnă brânza de vaci într-un bol. Frământați semințele de in, migdalele, cuburile de ceapă și pătrunjelul tocat cu cârligul de aluat al mixerului de dedesubt și condimentați cu sare de ierburi și piper după gust.
Aproximativ. Se lasă să se umfle timp de 30 de minute la temperatura camerei.
Folosind mâini ușor făinate, formați 6 taleri de brânză de vaci din amestecul de brânză de vaci.
Așezați talerii de brânză de vaci pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și apăsați puțin mai plat. Se prăjește în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 9 minute. Întoarceți talerii de brânză de vaci și prăjiți încă 9 minute.
Aranjați doi taleri pe fiecare farfurie. Are un gust pur sau cu o păpușă de smântână.
Poftă bună!
Se potrivește sănătos
De ce este sănătoasă rețeta:
- Brânza de vaci este, de asemenea, cunoscută sub numele de brânză smântână granulară datorită structurii sale granuloase. Datorită conținutului său ridicat de proteine de 12% și doar 3 g de carbohidrați, este ideal pentru preparatele cu conținut scăzut de carbohidrați. În plus, cu puțin sub 100 de calorii și puțin sub 5 g de grăsime la 100 g, este un adevărat ușor.
- Migdalele conțin, de asemenea, proteine și mulți acizi grași nesaturați sănătoși, cum ar fi acidul oleic, acidul linoleic și acidul linolenic. De asemenea, vă oferă vitamina E antioxidantă, care vă protejează pielea de radicalii liberi.
Cum să scapi de calorii:
32 de minute de alergare înot
23 min. Înot ciclism
28 min. Ciclism dans
Ciugulirea dulciurilor a fost cel mai mare lucru pentru ecotrofologul calificat în copilărie. A preluat de la început acasă producția de prăjituri și tarte - astfel încât a fost întotdeauna aproape de castronul cu aluat. Experiența sa de zeci de ani și cei 16 ani ca redactor la o revistă de alimente cunoscută o fac expertă în gătit și coacere.