Iată; rden vede germenii ca fiind cauza căsătoriei
Berlin. Institutul Robert Koch este sigur: epidemia Ehec a fost cel mai probabil declanșată de germeni. Prin urmare, autoritățile au ridicat avertismentul de consum pentru roșiile, castraveții și salata verde. Numărul bolilor scade, de asemenea.
Autoritățile sanitare ridică avertismentul împotriva consumului de roșii, castraveți și salată verde. Avertismentul împotriva consumului de muguri ca posibil declanșator al diareei Ehec rămâne în vigoare, au declarat vineri Institutul Robert Koch, Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) din Berlin. S-a constatat că germenii de fasole sunt cauza bolilor Ehec. "Vă recomandăm să consumați roșii, castraveți și salate fără restricții și cu plăcere", a spus Andreas Hensel de la BfR.
Pe de altă parte, consumatorii nu ar trebui să consume germeni crudi în niciun caz. Toate stocurile de germeni sau alte alimente provenite de la ferma ecologică „Gärtnerhof” din Bienenbüttel din Saxonia Inferioară ar trebui, de asemenea, eliminate, a spus Hensel.
În general, conform cuvintelor președintelui RKI, Reinhard Burger, situația se relaxează. Numărul de noi cazuri Ehec ar scădea. "Dar focarul nu s-a terminat încă", a spus Burger. El a sfătuit insistent să se respecte recomandările generale de igienă din gospodărie.
Nu s-au găsit dovezi despre alimente
Până acum, însă, autoritățile nu au găsit alimente dăunătoare. Autoritățile sanitare au prelevat peste 4.000 de eșantioane în ultimele săptămâni, 400 numai din germeni.
Cu toate acestea, lanțul de indicii care indică treptele este clar, spune Burger. Institutul Robert Koch a investigat cazurile în care oamenii au fost cel mai probabil infectați în restaurante. Prin urmare, toți bolnavii mâncaseră lăstari. Experții au chestionat bucătari, au evaluat listele de comenzi și fotografii. Printre altele, a intrat în centrul atenției un restaurant din Lübeck, unde mai multe persoane dintr-un grup de călătorii se infectaseră.
S-ar putea ca sursa să se usuce
În compania suspectată de horticultură din Bienenbüttel, autoritățile nu au găsit încă germeni Ehec pe muguri sau alte legume. Potrivit șefului RKI Burger, în prezent nu există informații fiabile despre modul în care agentul patogen a ajuns acolo. Trei angajați sufereau de diaree acolo și s-a constatat că o persoană avea căsătorie.
Sursa epidemiei Ehec ar putea să se fi epuizat acum, a spus Burger. Fie mâncarea contaminată a fost consumată, fie avertismentul de consum a funcționat. De asemenea, s-ar putea ca contaminarea să se fi produs doar pentru o perioadă limitată de timp. „Clarificarea continuă”, a anunțat Burger.
Din cauza avertismentului de consum pentru castraveți, roșii și salată verde, fermierii europeni au suferit daune de milioane de euro. Acestea urmează să fie compensate cu fonduri UE. (jgr/rtr/dapd)