Iaurt și constipație

Postat de Mathilde Loison 28 aprilie 2019 28 aprilie 2019

Mai multe studii epidemiologice sunt de acord că consumul de iaurt sau alte produse lactate fermentate reduce timpul de tranzit intestinal, îmbunătățind astfel disconfortul cauzat de constipație. Aceste efecte pozitive sunt observate chiar și la persoanele cu o dieta saraca in fibre.

constipație

Iaurtul este un aliment cu calități nutriționale interesante (proteine ​​de calitate, calciu, fosfor, vitaminele B2, A și D, precum și bacterii bune pentru organism).

Multe studii arată diferitele beneficii bacterii găsite în iaurt ca aliment probiotic. În plus, cuvântul probiotice este un cuvânt compus din latină și greacă care înseamnă „favorabil vieții”.

Efect preventiv și terapeutic

Din anii 1920, doctori au început să le recomande pacienților să consume lapte care conține bacterii lactice "Lactobacillus acidophilus" pentru tratamentul constipației. Acest tratament s-a dovedit a fi eficient pentru multe persoane.

Efectele microorganismelor (bacteriilor) asupra prevenirii și tratamentului constipației sunt indirect. Absorbția unui număr mare de bacterii (nepatogene) concentrate într-un singur aliment, cum ar fi iaurtul, contribuie la menținerea și refacerea funcțiilor florei intestinale și, prin urmare, la tranzit intestinal bun.