Iaurtul te ajută să slăbești - cele 10 beneficii ale iaurtului
Iaurtul este un clasic al dietelor de slăbit, preferat brânzei, mai gras și mai caloric. Poate fi folosit ca desert sau ca gustare. Principalul său atu? Proteine cu efect de supresie a poftei de mâncare, care ajută la prevenirea pierderii musculare în timpul pierderii în greutate. A se alege de preferință simplu sau îndulcit.

Cu câțiva ani în urmă, mai multe studii au arătat o legătură între aportul scăzut de calciu și tendința de a crește în greutate. Lucrări mai recente sugerează că cei mai grei consumatori de iaurt au mai puțină grăsime din burtă (care este un factor de risc cardiovascular). Urmărirea pe 4 ani a 3 mari cohorte de populații a arătat pentru fiecare iaurt consumat pe zi o pierdere în greutate de aproximativ 400 g (1).
Încercările care compară o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut scăzut sau ridicat de produse lactate, au dus la grupuri de voluntari care consumă mai multe produse lactate cu o scădere mai mare în greutate sau cu o grăsime mai mare (2) (3).