Iaurturi de băut în fiecare dimineață de tip actimel sau activia
Iaurturi de băut în fiecare dimineață de tip actimel sau activia.
Unele lapte sunt fermentate cu Lactobacillus casei, numit și bifid activ. Bacteriile din familia Bifidobacterium sunt cunoscute pentru efectele lor asupra tranzitului intestinal. BB12 ar avea un efect asupra sistemului imunitar.
Aceste lapte fermentate se numesc probiotice: suplimente alimentare care conțin bacterii vii care pot fi benefice pentru gazdă prin îmbunătățirea echilibrului florei sale colonice. Această definiție, de obicei rezervată laptelui fermentat de bifidobacterii, include de fapt toate laptele fermentat tradițional, în special iaurturile, care asociază în general două tulpini de bacterii, lactobacili și streptococi.
Un studiu finlandez privind probioticele arată o scădere a infecțiilor respiratorii cu 17% la copiii cu vârsta sub 6 ani. Alte studii arată efectele probioticelor asupra prevenirii alergiilor și eczemelor atopice (sursa INRA).